Gestión técnico - económica de explotaciones bovinas extensivas: un nuevo reto para el veterinario

Jimeno Vinatea, Vicente y Castro Madrigal, Teresa (2010). Gestión técnico - económica de explotaciones bovinas extensivas: un nuevo reto para el veterinario. En: "XV Congreso internacional anembe de medicina bovina", 10/06/2010 - 11/06/2010, Granada, España.

Descripción

Título: Gestión técnico - económica de explotaciones bovinas extensivas: un nuevo reto para el veterinario
Autor/es:
  • Jimeno Vinatea, Vicente
  • Castro Madrigal, Teresa
Tipo de Documento: Ponencia en Congreso o Jornada (Artículo)
Título del Evento: XV Congreso internacional anembe de medicina bovina
Fechas del Evento: 10/06/2010 - 11/06/2010
Lugar del Evento: Granada, España
Título del Libro: Acta del XV Congreso internacional anembe de medicina bovina
Fecha: 2010
Materias:
Escuela: E.U.I.T. Agrícolas (UPM)
Departamento: Ciencia y Tecnología Aplicadas a la Ingeniería Técnica Agrícola [hasta 2014]
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

La producción de carne de vacuno en el Mundo aumentará a un ritmo anual del 1,1% a lo largo de la próxima década, alcanzando las 60,7 millones de toneladas (Tm) en 2018, lo que permitirá un importante crecimiento en las exportaciones de carne de vacuno (2,0 % anual), alcanzando a final del año 2018 un volumen de 7,0 millones Tm de carne exportada, con respecto a la base de 5,3 millones Tm en el año 2008 (FAPRI, 2009). La UE con una producción aproximada de 8 millones de Tm representa el 13% de la producción mundial. Desde al año 2003 la UE se ha convertido en un pequeño importador de carne de vacuno, y mantendrá esta posición durante la próxima década, pudiendo llegar a importar en al año 2018 cerca de 570.000 Tm de carne. Con esta nueva situación de la UE en el mercado mundial de la carne de vacuno, el subsector de vacas de cría adquiere una enorme importancia estratégica.

Más información

ID de Registro: 10155
Identificador DC: http://oa.upm.es/10155/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:10155
Depositado por: Memoria Investigacion
Depositado el: 30 Ene 2012 10:47
Ultima Modificación: 20 Abr 2016 18:24
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