Gestión técnico - económica de explotaciones bovinas extensivas: un nuevo reto para el veterinario

Jimeno Vinatea, Vicente and Castro Madrigal, Teresa (2010). Gestión técnico - económica de explotaciones bovinas extensivas: un nuevo reto para el veterinario. In: "XV Congreso internacional anembe de medicina bovina", 10/06/2010 - 11/06/2010, Granada, España.

Description

Title: Gestión técnico - económica de explotaciones bovinas extensivas: un nuevo reto para el veterinario
Author/s:
  • Jimeno Vinatea, Vicente
  • Castro Madrigal, Teresa
Item Type: Presentation at Congress or Conference (Article)
Event Title: XV Congreso internacional anembe de medicina bovina
Event Dates: 10/06/2010 - 11/06/2010
Event Location: Granada, España
Title of Book: Acta del XV Congreso internacional anembe de medicina bovina
Date: 2010
Subjects:
Faculty: E.U.I.T. Agrícolas (UPM)
Department: Ciencia y Tecnología Aplicadas a la Ingeniería Técnica Agrícola [hasta 2014]
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

La producción de carne de vacuno en el Mundo aumentará a un ritmo anual del 1,1% a lo largo de la próxima década, alcanzando las 60,7 millones de toneladas (Tm) en 2018, lo que permitirá un importante crecimiento en las exportaciones de carne de vacuno (2,0 % anual), alcanzando a final del año 2018 un volumen de 7,0 millones Tm de carne exportada, con respecto a la base de 5,3 millones Tm en el año 2008 (FAPRI, 2009). La UE con una producción aproximada de 8 millones de Tm representa el 13% de la producción mundial. Desde al año 2003 la UE se ha convertido en un pequeño importador de carne de vacuno, y mantendrá esta posición durante la próxima década, pudiendo llegar a importar en al año 2018 cerca de 570.000 Tm de carne. Con esta nueva situación de la UE en el mercado mundial de la carne de vacuno, el subsector de vacas de cría adquiere una enorme importancia estratégica.

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Item ID: 10155
DC Identifier: http://oa.upm.es/10155/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:10155
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 30 Jan 2012 10:47
Last Modified: 20 Apr 2016 18:24
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