Estudio Comparativo de los Efectos del Tipo de Forraje y de la Proporción Forraje - Concentrado sobre la Fermentación Ruminal en Cabras y en Fermentadores de Flujo Simple Continuo.

Cantalapiedra Hijar, G. and Yáñez Ruiz, David and Molina Alcaide, Eduarda (2009). Estudio Comparativo de los Efectos del Tipo de Forraje y de la Proporción Forraje - Concentrado sobre la Fermentación Ruminal en Cabras y en Fermentadores de Flujo Simple Continuo.. In: "XIII Jornadas Sobre Producción Animal", 12/05/2009 - 13/05/2009, Zaragoza, España. ISBN 9788461323111.

Description

Title: Estudio Comparativo de los Efectos del Tipo de Forraje y de la Proporción Forraje - Concentrado sobre la Fermentación Ruminal en Cabras y en Fermentadores de Flujo Simple Continuo.
Author/s:
  • Cantalapiedra Hijar, G.
  • Yáñez Ruiz, David
  • Molina Alcaide, Eduarda
Item Type: Presentation at Congress or Conference (Article)
Event Title: XIII Jornadas Sobre Producción Animal
Event Dates: 12/05/2009 - 13/05/2009
Event Location: Zaragoza, España
Title of Book: Actas del XIII Jornadas sobre producción animal
Date: 2009
ISBN: 9788461323111
Subjects:
Faculty: E.U.I.T. Agrícolas (UPM)
Department: Producción Animal [hasta 2014]
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

Los fermentadores de flujo continuo (FFC) permiten el estudio de la fermentación ruminal de forma más simple y menos costosa que los ensayos in vivo. Sin embargo, las comparaciones directas rumen – FFC son escasas y las existentes se han llevado a cabo con fermentadores de flujo doble continuo y ganado vacuno (Hannah et al., 1986; Mansfield et al., 1995; Muetzel et al., 2008). La información relativa a pequeños rumiantes es escasa (Carro et al., 2009; Molina et al., 2009) y los diferentes estudios han empleado ingestas variables entre 10,5 (Muetzel et al., 2008) y 90 (Slyter y Rumsey, 1991) g de materia seca (MS)/día/L de volumen efectivo del fermentador. Dado el efecto del pH sobre la fermentación ruminal (Calsamiglia et al., 2008) su estudio parece esencial en lo que a la simulación in vitro se refiere. El objetivo del presente trabajo es comparar los efectos del tipo de forraje (F) y de la relación forraje:concentrado (F:C) sobre la fermentación ruminal en el rumen de caprino y en fermentadores de flujo simple continuo (FFSC). Además, se analiza el efecto del pH utilizando suministrando a los FFSC 30 ó 45 g MS/día.

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Item ID: 10262
DC Identifier: http://oa.upm.es/10262/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:10262
Official URL: http://www.aida-itea.org/jornadas.html
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 13 Feb 2012 11:19
Last Modified: 20 Apr 2016 18:29
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