Respuesta agronómica de diferentes cultivares tintos de vid en zona templada

Baeza Trujillo, Pilar and Sánchez Lirio, M. and Verdugo, J. and Tejerina Sanz, M. and López Pavón, Cristina and Martín Cuadrado, L. and Iglesias, L. and Díaz Riquelme, M.T. and Pérez Ayuso, E. and Hernández, E. and Pérez Cidoncha, Cristina and González, C. (2011). Respuesta agronómica de diferentes cultivares tintos de vid en zona templada. "Agricultura, revista agropecuaria" (n. 940); pp. 328-332. ISSN 0002-1334.

Description

Title: Respuesta agronómica de diferentes cultivares tintos de vid en zona templada
Author/s:
  • Baeza Trujillo, Pilar
  • Sánchez Lirio, M.
  • Verdugo, J.
  • Tejerina Sanz, M.
  • López Pavón, Cristina
  • Martín Cuadrado, L.
  • Iglesias, L.
  • Díaz Riquelme, M.T.
  • Pérez Ayuso, E.
  • Hernández, E.
  • Pérez Cidoncha, Cristina
  • González, C.
Item Type: Article
Título de Revista/Publicación: Agricultura, revista agropecuaria
Date: 2011
ISSN: 0002-1334
Subjects:
Faculty: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Department: Producción Vegetal: Fitotecnia [hasta 2014]
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

Full text

[img]
Preview
PDF - Requires a PDF viewer, such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
Download (136kB) | Preview

Abstract

Se presenta la respuesta varietal de 6 cultivares tintos de vid, con riego deficitario controlado, en zona cálida: Barbera, Graciano, Mencía, Pinot noir, Petit verdot y Tempranillo. Teniendo en cuenta que en zona cálida hay que escoger cultivares de ciclo largo, recolección tardía, capaces de madurar manteniendo alta la acidez real y total, se concluye que los más idóneos para su cultivo en zona cálida son Barbera, por su alta acidez y Petit verdot y Graciano por su larga maduración y acidez equilibrada. Tempranillo, si bien en este trabajo presenta una respuesta adecuada, para equivalente maduración sacarimétrica a las anteriores posee menor acidez e IPT. Mencía madura mejor en situaciones frescas que en zona cálida

More information

Item ID: 12064
DC Identifier: http://oa.upm.es/12064/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:12064
Official URL: http://www.editorialagricola.com/v_portal/apartados/apartado.asp?te=72
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 17 Sep 2012 07:58
Last Modified: 21 Apr 2016 11:14
  • Logo InvestigaM (UPM)
  • Logo GEOUP4
  • Logo Open Access
  • Open Access
  • Logo Sherpa/Romeo
    Check whether the anglo-saxon journal in which you have published an article allows you to also publish it under open access.
  • Logo Dulcinea
    Check whether the spanish journal in which you have published an article allows you to also publish it under open access.
  • Logo de Recolecta
  • Logo del Observatorio I+D+i UPM
  • Logo de OpenCourseWare UPM