Do PGI integrated farms perform better? The case of the beef farms in Spain

Iraizoz Apezteguia, Belén; Bardaji de Azcarate, Isabel y Rapún, Manuel (2011). Do PGI integrated farms perform better? The case of the beef farms in Spain. "Outlook on Agriculture", v. 40 (n. 2); pp. 125-130. ISSN 0030-7270. https://doi.org/10.5367/oa.2011.0045.

Descripción

Título: Do PGI integrated farms perform better? The case of the beef farms in Spain
Autor/es:
  • Iraizoz Apezteguia, Belén
  • Bardaji de Azcarate, Isabel
  • Rapún, Manuel
Tipo de Documento: Artículo
Título de Revista/Publicación: Outlook on Agriculture
Fecha: 2011
Volumen: 40
Materias:
Escuela: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Departamento: Economía y Ciencias Sociales Agrarias [hasta 2014]
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

European rural development policy is gaining in importance through one of its key instruments, the Protected Geographical Indications (PGI) system, which is designed to improve quality standards. Previous research has shown that PGI-certified beef farms tend to be more extensively managed operations that are better adapted to mountainous areas. This paper describes a comparative study of two production systems, one with PGI certification and one without, focusing on a number of economic variables. The results show a positive association between PGI production and profitability. In efficiency terms, non-certified farms show better pure technical efficiency scores, while PGI-certified holdings score higher on scale efficiency.

Más información

ID de Registro: 12149
Identificador DC: http://oa.upm.es/12149/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:12149
Identificador DOI: 10.5367/oa.2011.0045
Depositado por: Memoria Investigacion
Depositado el: 12 Sep 2012 08:07
Ultima Modificación: 20 Jul 2015 17:08
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