Mecanización del tomate de industria. Sistemas de manejo y transporte post-recolección

Ruiz-Altisent, Margarita and Rodriguez del Rincón, Angel (1990). Mecanización del tomate de industria. Sistemas de manejo y transporte post-recolección. "Máquinas y Tractores Agrícolas" (n. 7); pp. 53-56. ISSN 0214-9206.

Description

Title: Mecanización del tomate de industria. Sistemas de manejo y transporte post-recolección
Author/s:
  • Ruiz-Altisent, Margarita
  • Rodriguez del Rincón, Angel
Item Type: Article
Título de Revista/Publicación: Máquinas y Tractores Agrícolas
Date: 1990
ISSN: 0214-9206
Subjects:
Faculty: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Department: Ingeniería Rural [hasta 2014]
UPM's Research Group: LPF-TAGRALIA
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

Full text

[img]
Preview
PDF - Requires a PDF viewer, such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
Download (1MB) | Preview

Abstract

El sector del tomate de industria tiene un gran potencial en España. Durante los últimos quince años se han venido realizando ensayos de variedades de tomate mecanizables, y estudios y ensayos de mecanización de la recolección, principalmente en las Vegas del Guadiana. Existen muchos factores que afectan a las pérdidas de calidad y de producto durante el transporte y el manejo del fruto a granel. En este trabajo, presentado en su primera versión en el l. Congreso Mundial y 3. Symposium Internacional sobre el Tomate de Industria en Avignon (Francia) se contemplan estos factores y sus causas, y se presentan sistemas para mejorar la calidad y reducir las pérdidas de producto.

More information

Item ID: 16039
DC Identifier: http://oa.upm.es/16039/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:16039
Deposited by: Servicio Biblioteca Universitaria
Deposited on: 27 Jun 2013 06:48
Last Modified: 21 Apr 2016 16:23
  • Logo InvestigaM (UPM)
  • Logo GEOUP4
  • Logo Open Access
  • Open Access
  • Logo Sherpa/Romeo
    Check whether the anglo-saxon journal in which you have published an article allows you to also publish it under open access.
  • Logo Dulcinea
    Check whether the spanish journal in which you have published an article allows you to also publish it under open access.
  • Logo de Recolecta
  • Logo del Observatorio I+D+i UPM
  • Logo de OpenCourseWare UPM