Bodega de elaboración de vino D.O. Rueda en Rueda

Martínez Gaona, Ignacio (2012). Bodega de elaboración de vino D.O. Rueda en Rueda. Proyecto Fin de Carrera / Trabajo Fin de Grado, E.T.S.I. Caminos, Canales y Puertos (UPM).

Descripción

Título: Bodega de elaboración de vino D.O. Rueda en Rueda
Autor/es:
  • Martínez Gaona, Ignacio
Director/es:
  • Rodríguez López, Fernando
Tipo de Documento: Proyecto Fin de Carrera/Grado
Fecha: 2012
Materias:
Escuela: E.T.S.I. Caminos, Canales y Puertos (UPM)
Departamento: Ingeniería Civil: Construcción
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

Con el presente proyecto tratamos de justificar y definir técnicamente las instalaciones necesarias para el correcto funcionamiento de una nueva bodega para la elaboración de vino de Denominación de Origen Rueda. Para ello, estudiaremos las diferentes alternativas posibles para la construcción de una bodega, así como la comparación entre si de las diferentes alternativas para elegir la mejor de ellas mediante un análisis multicriterio, teniendo en cuenta los distintos factores (económicos, medioambientales, funcionales…) que influyen en la elección de la solución.

Más información

ID de Registro: 16242
Identificador DC: http://oa.upm.es/16242/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:16242
Depositado por: Biblioteca ETSI Caminos
Depositado el: 05 Jul 2013 16:20
Ultima Modificación: 21 Abr 2016 16:33
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