Canopy fruit location can affect olive oil quality in Arbequina hedgerow orchards.

Gómez-del-Campo, Maria y García, José María (2012). Canopy fruit location can affect olive oil quality in Arbequina hedgerow orchards.. "Journal of the American Oil Chemists", v. 89 ; pp. 123-133. ISSN 0003-021X.

Descripción

Título: Canopy fruit location can affect olive oil quality in Arbequina hedgerow orchards.
Autor/es:
  • Gómez-del-Campo, Maria
  • García, José María
Tipo de Documento: Artículo
Título de Revista/Publicación: Journal of the American Oil Chemists
Fecha: 2012
Volumen: 89
Materias:
Escuela: E.U.I.T. Agrícolas (UPM)
Departamento: Producción Vegetal: Fitotecnia [hasta 2014]
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

En este trabajo se recogieron muestras de aceituna procedente de distintas alturas de setos cultivados en diferentes condiciones para evaluar el efecto en la calidad del aceite.

Más información

ID de Registro: 19900
Identificador DC: http://oa.upm.es/19900/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:19900
Depositado por: Memoria Investigacion
Depositado el: 01 Oct 2013 11:52
Ultima Modificación: 21 Abr 2016 21:45
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