Aplicación de la teoría de la elasticidad al estudio de la resistencia de frutos.

Ruiz-Altisent, Margarita; Gil Sierra, Jacinto y Val Manterola, Luís (1979). Aplicación de la teoría de la elasticidad al estudio de la resistencia de frutos.. En: "11. Conferencia Internacional de Mecanizacion Agraria ; 13. Feria Técnica Internacional de la Maquinaria Agrícola de Zaragoza (España)", 4,5,6 Abril, 1979, Zaragoza.

Descripción

Título: Aplicación de la teoría de la elasticidad al estudio de la resistencia de frutos.
Autor/es:
  • Ruiz-Altisent, Margarita
  • Gil Sierra, Jacinto
  • Val Manterola, Luís
Tipo de Documento: Ponencia en Congreso o Jornada (Artículo)
Título del Evento: 11. Conferencia Internacional de Mecanizacion Agraria ; 13. Feria Técnica Internacional de la Maquinaria Agrícola de Zaragoza (España)
Fechas del Evento: 4,5,6 Abril, 1979
Lugar del Evento: Zaragoza
Título del Libro: 11. Conferencia Internacional de Mecanizacion Agraria
Fecha: 1979
Materias:
Escuela: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Departamento: Ingeniería Rural [hasta 2014]
Grupo Investigación UPM: LPF-TAGRALIA
Licencias Creative Commons: Ninguna

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Resumen

Para estudiar la resistencia de los frutos a la acción mecánica se han empleado frutos enteros, lo que puede hacerse aplicando la teoría de contacto de Hertz. Se han determinado el modulo de elasticidad aparente del albaricoque (4,1 a 12.105N/m2) melocotón (2,6 a 5,2.105 N/m2) y tomate (0,8 a 2,36.105 N/m2). En los ensayos de impacto, los valores calculados han resultado inferiores a los reales, pero siguen una evolución semejante. Se deduce que con ensayos sistemáticos de este tipo pueden hallarse las condiciones en que estos daños sean mínimos a lo largo del proceso de recolección y manipulación mecánicas.

Más información

ID de Registro: 21533
Identificador DC: http://oa.upm.es/21533/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:21533
Depositado por: Servicio Biblioteca Universitaria
Depositado el: 07 Nov 2013 12:52
Ultima Modificación: 21 Abr 2016 12:10
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