Potencial vinícola y enológico del Pirineo y Prepirineo.

Lissarrague Garcia-Gutierrez, Jose Ramon (2013). Potencial vinícola y enológico del Pirineo y Prepirineo.. In: "Jornada "Vins d'alçada, cultius de nivell"", 6/11/2013, Tremp (Lleida).

Description

Title: Potencial vinícola y enológico del Pirineo y Prepirineo.
Author/s:
  • Lissarrague Garcia-Gutierrez, Jose Ramon
Item Type: Presentation at Congress or Conference (Article)
Event Title: Jornada "Vins d'alçada, cultius de nivell"
Event Dates: 6/11/2013
Event Location: Tremp (Lleida)
Title of Book: Jornada "Vins d'alçada, cultius de nivell"
Date: 2013
Subjects:
Faculty: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Department: Producción Vegetal: Fitotecnia [hasta 2014]
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

Full text

[img]
Preview
PDF - Requires a PDF viewer, such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
Download (22MB) | Preview

Abstract

El Pallars està vivint una renaixença en el món del vi. Cap al 1860, la vinya sestenia per tot el Pallars i arribava fins a Esterri d'Àneu (Pallars Sobirà), sens dubte la vinya i el vi era un dels pilars més importants de l'economia local en aquells anys. Però cap a principis de segle XX, i com a conseqüència de la plaga de la fil·loxera, aquest cultiu va anar desapareixent del Pallars coincidint amb una greu crisi socioeconòmica. La situació actual, amb unes previsions climà - tiques que ens introdueixen en un escenari canviant d'augment de temperatures i un empitjorament de la pluviometria, planteja una oportunitat viable i real de consolidació de cellers d'elaboració de vi de qualitat a aquesta part del Pirineu. Recentment, el Pallars està vivint amb illusió la recuperació del cultiu de la vinya i l'elaboració de vi.

More information

Item ID: 21746
DC Identifier: http://oa.upm.es/21746/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:21746
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 20 Mar 2014 13:47
Last Modified: 21 Apr 2016 12:28
  • Logo InvestigaM (UPM)
  • Logo GEOUP4
  • Logo Open Access
  • Open Access
  • Logo Sherpa/Romeo
    Check whether the anglo-saxon journal in which you have published an article allows you to also publish it under open access.
  • Logo Dulcinea
    Check whether the spanish journal in which you have published an article allows you to also publish it under open access.
  • Logo de Recolecta
  • Logo del Observatorio I+D+i UPM
  • Logo de OpenCourseWare UPM