Sensing physical stage of fruits by their response to non destructive impacts.

Ruiz-Altisent, Margarita; Jaren Ceballos, Carmen y Perez de Rueda, Rafael (1992). Sensing physical stage of fruits by their response to non destructive impacts.. En: "AgEng 1992 International Conference on Agricultural Engineering.", 1-4, june,1992, Uppsala-Sweden.

Descripción

Título: Sensing physical stage of fruits by their response to non destructive impacts.
Autor/es:
  • Ruiz-Altisent, Margarita
  • Jaren Ceballos, Carmen
  • Perez de Rueda, Rafael
Tipo de Documento: Ponencia en Congreso o Jornada (Artículo)
Título del Evento: AgEng 1992 International Conference on Agricultural Engineering.
Fechas del Evento: 1-4, june,1992
Lugar del Evento: Uppsala-Sweden
Título del Libro: International Conference on Agricultural Engineering.
Fecha: 1992
Materias:
Escuela: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Departamento: Ingeniería Rural [hasta 2014]
Grupo Investigación UPM: LPF-TAGRALIA
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

Texto completo

[img]
Vista Previa
PDF (Document Portable Format) - Se necesita un visor de ficheros PDF, como GSview, Xpdf o Adobe Acrobat Reader
Descargar (570kB) | Vista Previa

Resumen

Fruits of two varieties of both apples and pears were tested in the laboratory to measure their response to a small energy impact applied by an impact tester. Samples of fruits of increasing maturity were tested during several weeks. Non-destructive impacts and other destructive and non-destructive measurements of post-harvest ripeness were applied. A new software was created to control the impact test, calculate the eleven parameters, and sort out the fruit. This software needs a data base and may create new ones. The implementation of an on-line impact device for automatic detection of texture is being designed (patent pending).

Más información

ID de Registro: 21817
Identificador DC: http://oa.upm.es/21817/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:21817
Depositado por: Servicio Biblioteca Universitaria
Depositado el: 02 Dic 2013 08:07
Ultima Modificación: 21 Abr 2016 12:34
  • Open Access
  • Open Access
  • Sherpa-Romeo
    Compruebe si la revista anglosajona en la que ha publicado un artículo permite también su publicación en abierto.
  • Dulcinea
    Compruebe si la revista española en la que ha publicado un artículo permite también su publicación en abierto.
  • Recolecta
  • e-ciencia
  • Observatorio I+D+i UPM
  • OpenCourseWare UPM