Modelos de predicción de daños en fruta y sistemática para la evaluación de equipos hortofrutícolas.

Ruiz-Altisent, Margarita and Barreiro Elorza, Pilar and Garcia, J.L. (1995). Modelos de predicción de daños en fruta y sistemática para la evaluación de equipos hortofrutícolas.. In: "VI Congreso Internacional de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH)", 25-28 Abril 1995, Barcelona (España).

Description

Title: Modelos de predicción de daños en fruta y sistemática para la evaluación de equipos hortofrutícolas.
Author/s:
  • Ruiz-Altisent, Margarita
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • Garcia, J.L.
Item Type: Presentation at Congress or Conference (Article)
Event Title: VI Congreso Internacional de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH)
Event Dates: 25-28 Abril 1995
Event Location: Barcelona (España)
Title of Book: Congreso Internacional de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH)
Date: April 1995
Subjects:
Faculty: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Department: Ingeniería Rural [hasta 2014]
UPM's Research Group: LPF-TAGRALIA
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

Se han desarrollado en laboratorio distintos modelos de predicción de daños, para las especies y variedades más exportadas, con el fin de determinar la potencial aceptabilidad o rechazo de daños de acuerdo con la normativa comunitaria. Se han desarrollado modelos de predicción para cargas quasi-estáticas (compresiones) y dinámicas (impactos) que abarcan completamente el periodo de maduración comercial de los frutos. Se ha efectuado un proceso de simulación que integra la información obtenida en laboratorio a través de los modelos de predicción de daños con la correspondiente a la calibración de distintos frutos electrónicos (IS-100 y DEA-1, para cargas de impacto y compresión respectivamente). Se ha diseñado una metodología de evaluación que recoge tanto las propiedades mecánicas de los frutos en sus distintos estados de madurez como los registros correspondientes a los frutos electrónicos. La sistemática de evaluación permite determinar el estado actual tanto de la maquinaria como de los procesos de manipulación de fruta.

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Item ID: 23212
DC Identifier: http://oa.upm.es/23212/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:23212
Deposited by: Servicio Biblioteca Universitaria
Deposited on: 24 Mar 2014 08:22
Last Modified: 21 Apr 2016 22:06
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