Detección precoz de mortalidad en producciones avícolas empleando termografía de alta resolución.

Blas Morente, Alejandro and Diezma Iglesias, Belen and Moya Gonzalez, Adolfo and Gómez Martínez, Cristina (2013). Detección precoz de mortalidad en producciones avícolas empleando termografía de alta resolución.. In: "VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas", 26/08/2013 - 29/08/2013, Madrid. ISBN 978-84-695-9055-3.

Description

Title: Detección precoz de mortalidad en producciones avícolas empleando termografía de alta resolución.
Author/s:
  • Blas Morente, Alejandro
  • Diezma Iglesias, Belen
  • Moya Gonzalez, Adolfo
  • Gómez Martínez, Cristina
Item Type: Presentation at Congress or Conference (Article)
Event Title: VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas
Event Dates: 26/08/2013 - 29/08/2013
Event Location: Madrid
Title of Book: Actas del VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas
Date: 2013
ISBN: 978-84-695-9055-3
Subjects:
Faculty: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Department: Ingeniería Rural [hasta 2014]
UPM's Research Group: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación LPF-TAGRALIA
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

Full text

[img]
Preview
PDF - Requires a PDF viewer, such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
Download (777kB) | Preview

Abstract

Las modernas instalaciones para la producción avícola de puesta agrupan un muy elevado número de individuos en baterías de jaulas. Esta disposición supone un reto de cara al control de temperaturas dentro de las naves, para garantizar que éstas se encuentren dentro del intervalo de confort térmico de los animales (12-24°C en el caso de ponedoras). Asimismo, la detección temprana de posibles individuos con problemas o muertos resulta una tarea imprescindible para asegurar el bienestar de los animales restantes. La supervisión continúa y multidistribuida de la temperatura en los gallineros puede contribuir al primer aspecto mencionado, mientras que la detección temprana de animales muertos o afectados por alteraciones que conllevan cambios en su temperatura, podría acometerse mediante imagen térmica. La imagen térmica es una técnica basada en la conversión del espectro de radiación infrarroja de un objeto a imágenes visibles para su posterior análisis. La posibilidad de determinar temperaturas a distancia y con una resolución espacial suficiente hace esta técnica especialmente adecuada para la monitorización de la temperatura de los animales en las actuales instalaciones comerciales. Así pues, el objetivo principal del presente trabajo es mejorar el bienestar animal de ponedoras en instalaciones evaluando: a) la viabilidad de la imagen térmica para la identificación temprana de ejemplares muertos y b) la viabilidad de implementación de dispositivos autónomos registradores de Tª tipo RFID TurboTag para la supervisión ambiental. El presente trabajo analiza los resultados obtenidos a partir de la toma de imágenes térmicas de gallinas eutanasiadas durante dos sesiones de necropsias dentro de un estudio de evaluación de dos programas de vacunación frente a Salmonella llevado a cabo por el Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET-UCM) de marzo a abril de 2012. Los resultados obtenidos muestran cómo el enfriamiento de las zonas más expuestas (cara, cresta y patas) puede ajustarse mediante una regresión logística con un elevado coeficiente de determinación (r2 superior a 0.97). La implementación de un sistema automatizado para la detección temprana de individuos muertos en instalaciones comerciales requiere del empleo de técnicas de análisis de imagen, apuntadas en este trabajo, y de la realización de estudios adicionales bajo condiciones climáticas más amplias. Además, las tarjetas TurboTag suponen una herramienta eficaz (detectándose diferencias de Tª de hasta 40ºC entre distintas ubicaciones y a lo largo del periodo de medidas) y de bajo coste para la caracterización ambiental de los gallineros.

More information

Item ID: 30021
DC Identifier: http://oa.upm.es/30021/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:30021
Official URL: http://www.sechaging-madrid2013.org/
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 14 Jul 2014 12:57
Last Modified: 03 Nov 2016 16:26
  • Logo InvestigaM (UPM)
  • Logo GEOUP4
  • Logo Open Access
  • Open Access
  • Logo Sherpa/Romeo
    Check whether the anglo-saxon journal in which you have published an article allows you to also publish it under open access.
  • Logo Dulcinea
    Check whether the spanish journal in which you have published an article allows you to also publish it under open access.
  • Logo de Recolecta
  • Logo del Observatorio I+D+i UPM
  • Logo de OpenCourseWare UPM