Presente y perspectivas de futuro en la UE del empleo de probióticos en la alimentación de rumiantes

Carro Travieso, María Dolores and Saro, C. and Mateos, I. and Díaz, A. and Ranilla, M. J. (2014). Presente y perspectivas de futuro en la UE del empleo de probióticos en la alimentación de rumiantes. "Ganadería", v. 15 (n. 93); pp. 40-46. ISSN 1695-1123.

Description

Title: Presente y perspectivas de futuro en la UE del empleo de probióticos en la alimentación de rumiantes
Author/s:
  • Carro Travieso, María Dolores
  • Saro, C.
  • Mateos, I.
  • Díaz, A.
  • Ranilla, M. J.
Item Type: Article
Título de Revista/Publicación: Ganadería
Date: 2014
ISSN: 1695-1123
Volume: 15
Subjects:
Faculty: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Department: Producción Agraria
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

En este artículo se describe, en primer lugar, la situación legal actual de los probióticos como aditivos en la alimentación de los animales rumiantes en la Unión Europea (UE). A continuación se repasan sus mecanismos de acción, considerando especialmente los últimos avances científicos en referencia a sus acciones sobre las poblaciones microbianas ruminales, y se analizan los factores que influyen en la respuesta de los animales a la administración de estos aditivos. Finalmente, se detallan brevemente las perspectivas de futuro de los probióticos en el ámbito de la ganadería de rumiantes europea.

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Item ID: 35230
DC Identifier: http://oa.upm.es/35230/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:35230
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 27 May 2015 15:24
Last Modified: 27 May 2015 15:24
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