Producción de fresa sin suelo: Situación actual y perspectivas

Barba Quiles, Rodrigo (2016). Producción de fresa sin suelo: Situación actual y perspectivas. Proyecto Fin de Carrera / Trabajo Fin de Grado, E. Politécnica de Enseñanza Superior (UPM).

Descripción

Título: Producción de fresa sin suelo: Situación actual y perspectivas
Autor/es:
  • Barba Quiles, Rodrigo
Director/es:
  • Hernández Díaz-Ambrona, Carlos Gregorio
  • Hoyos Echevarría, Pedro
Tipo de Documento: Proyecto Fin de Carrera/Grado
Fecha: 19 Mayo 2016
Materias:
Escuela: E. Politécnica de Enseñanza Superior (UPM)
Departamento: Producción Vegetal: Fitotecnia [hasta 2014]
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Compartir igual

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Resumen

La producción de fresa tiene un importante peso en el mercado hortofrutícola europeo, un cultivo particular que suele diferenciarse y tratarse por separado del resto de frutas, en parte debido a su producción y el tipo de cultivo necesario. En este documento se interrelaciona la situación del mercado actual en Europa y de las distintas formas de producción, cultivares, instalaciones en la obtención de fresa sobre sistemas hidropónicos o sustratos, que tras la prohibición del MeBr han crecido considerablemente en los últimos años. Del mismo modo este estudio pretende ser una guía de cultivo así como una descripción de mercado y de las perspectivas del mismo en Europa. La información fue recogida y recopilada de diversas fuentes experimentales y documentadas que hasta hoy se han publicado y se citan en bibliografía.

Más información

ID de Registro: 43603
Identificador DC: http://oa.upm.es/43603/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:43603
Depositado por: Rodrigo RBQ Barba Quiles
Depositado el: 17 Oct 2016 07:31
Ultima Modificación: 17 Oct 2016 07:34
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