Efecto de la base Genética sobre los resultados productivos y económicos al destete de explotaciones de dehesa: Información preliminar

Mariscal Vivas, Gonzalo and Callejo Ramos, Antonio and Daza Andrada, Argimiro (2017). Efecto de la base Genética sobre los resultados productivos y económicos al destete de explotaciones de dehesa: Información preliminar. In: "XVII Jornadas sobre Producción Animal. AIDA-ITEA", 30/05/2017-31/05/2017, Zaragoza, España. p. 3.

Description

Title: Efecto de la base Genética sobre los resultados productivos y económicos al destete de explotaciones de dehesa: Información preliminar
Author/s:
  • Mariscal Vivas, Gonzalo
  • Callejo Ramos, Antonio
  • Daza Andrada, Argimiro
Item Type: Presentation at Congress or Conference (Article)
Event Title: XVII Jornadas sobre Producción Animal. AIDA-ITEA
Event Dates: 30/05/2017-31/05/2017
Event Location: Zaragoza, España
Title of Book: XVII Jornadas sobre Producción Animal
Date: 2017
Subjects:
Faculty: E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM)
Department: Producción Agraria
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

Como consecuencia de las elevadas exigencias de los cebaderos industriales, en aras a la reducción del coste de producción del añojo cebado, hemos asistido, en las últimas décadas, en el ecosistema de la Dehesa, a una clara regresión de la explotación de vientres autóctonos y paralelamente a una inusitada expansión de la explotación de vacas crucadas y de vacas de marcada aptitud cárnica tales como la Charolés, Limusín, Rubia de Aquitania, etc.

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Item ID: 46995
DC Identifier: http://oa.upm.es/46995/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:46995
Official URL: http://www.aida-itea.org/index.php/jornadas/jornadas-2017
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 27 Jun 2017 15:30
Last Modified: 27 Jun 2017 15:30
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