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Efecto de la base Genética sobre los resultados productivos y económicos al destete de explotaciones de dehesa: Información preliminar
Cita
Mariscal Vivas, Gonzalo; Callejo Ramos, Antonio y Daza Andrada, Argimiro (2017). Efecto de la base Genética sobre los resultados productivos y económicos al destete de explotaciones de dehesa: Información preliminar. En: "XVII Jornadas sobre Producción Animal. AIDA-ITEA", 30/05/2017-31/05/2017, Zaragoza, España. p. 3.
Descripción
| Título: | Efecto de la base Genética sobre los resultados productivos y económicos al destete de explotaciones de dehesa: Información preliminar |
|---|---|
| Autor/es: |
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| Tipo de Documento: | Ponencia en Congreso o Jornada (Artículo) |
| Título del Evento: | XVII Jornadas sobre Producción Animal. AIDA-ITEA |
| Fechas del Evento: | 30/05/2017-31/05/2017 |
| Lugar del Evento: | Zaragoza, España |
| Título del Libro: | XVII Jornadas sobre Producción Animal |
| Fecha: | 2017 |
| Materias: | |
| Escuela: | E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM) |
| Departamento: | Producción Agraria |
| Licencias Creative Commons: | Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial |
Resumen
Como consecuencia de las elevadas exigencias de los cebaderos industriales, en aras a la reducción del coste de producción del añojo cebado, hemos asistido, en las últimas décadas, en el ecosistema de la Dehesa, a una clara regresión de la explotación de vientres autóctonos y paralelamente a una inusitada expansión de la explotación de vacas crucadas y de vacas de marcada aptitud cárnica tales como la Charolés, Limusín, Rubia de Aquitania, etc.
Más información
| ID de Registro: | 46995 |
|---|---|
| Identificador DC: | http://oa.upm.es/46995/ |
| Identificador OAI: | oai:oa.upm.es:46995 |
| URL Oficial: | http://www.aida-itea.org/index.php/jornadas/jornadas-2017 |
| Depositado por: | Memoria Investigacion |
| Depositado el: | 27 Jun 2017 15:30 |
| Ultima Modificación: | 27 Jun 2017 15:30 |
