Metabonomic fingerprinting of olive fruits for breeding purposes

Hernández Sánchez, Natalia; Barreiro Elorza, Pilar; León, Lorenzo y Gracia, Aurelio (2008). Metabonomic fingerprinting of olive fruits for breeding purposes. En: "Agricultural and biosystems engineering for a sustainable world. International Conference on Agricultural Engineering", 23/06/2008-25/06/2008, Creta, Grecia.

Descripción

Título: Metabonomic fingerprinting of olive fruits for breeding purposes
Autor/es:
  • Hernández Sánchez, Natalia
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • León, Lorenzo
  • Gracia, Aurelio
Tipo de Documento: Ponencia en Congreso o Jornada (Artículo)
Título del Evento: Agricultural and biosystems engineering for a sustainable world. International Conference on Agricultural Engineering
Fechas del Evento: 23/06/2008-25/06/2008
Lugar del Evento: Creta, Grecia
Título del Libro: Proceedings of Agricultural and biosystems engineering for a sustainable world. International Conference on Agricultural Engineering
Fecha: 2008
Materias:
Escuela: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Departamento: Ingeniería Rural [hasta 2014]
Grupo Investigación UPM: LPF-TAGRALIA
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

High-resolution magic angle spinning (MAS) Nuclear Magnetic Resonance spectroscopy has been used to obtain detailed metabolic fingerprint of olive flesh as protons in different chemical environment appear as spectral lines at different chemical shifts. Univariate and multivariate statistical analyses has been carried out in order to establish a procedure to characterize and classify olives in a breeding program.

Más información

ID de Registro: 5014
Identificador DC: http://oa.upm.es/5014/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:5014
URL Oficial: http://www.ageng2008.com
Depositado por: Memoria Investigacion
Depositado el: 18 Nov 2010 11:04
Ultima Modificación: 20 Abr 2016 14:00
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