Nutriendo la resistencia. Alternativas al sistema agroalimentario dominante

Rodríguez García, Cristina (2018). Nutriendo la resistencia. Alternativas al sistema agroalimentario dominante. Proyecto Fin de Carrera / Trabajo Fin de Grado, E.T.S. Arquitectura (UPM).

Description

Title: Nutriendo la resistencia. Alternativas al sistema agroalimentario dominante
Author/s:
  • Rodríguez García, Cristina
Contributor/s:
  • Simón Rojo, Marián
Item Type: Final Project
Degree: Grado en Fundamentos de la Arquitectura
Date: June 2018
Subjects:
Freetext Keywords: Doctrina del Shock; sistema agroalimentario alternativo; espacios de resistencia; autogestión ciudadana; democracia alimentaria; Puente de Vallecas
Faculty: E.T.S. Arquitectura (UPM)
Department: Urbanística y Ordenación del Territorio
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

Este artículo surge del concepto de la “Destrucción Creativa” y en búsqueda de revertir el significado de un término que tiene una presencia casi romántica. España ha sufrido un “Shock”, un desequilibrio infundido, tal como lo describe Naomi Klein. El impacto de la crisis ha supuesto el arraigo de un nuevo sistema que abre las puertas a la libertad empresarial a través de los derechos de la propiedad privada. Sin embargo, defendemos que se ha generado una resistencia a este shock; que la ciudadanía está desarrollando vías alternativas y que incluso algunas abastecen necesidades que el Estado abandona. Tratamos la resistencia desde el potencial que tiene la alimentación como vector en el planeamiento y diseño urbano. Los sistemas alternativos de consumo crítico son la base del caso de estudio para buscar cómo traducir sus necesidades al dibujo. La soberanía alimentaria tiene un gran poder de generar comunidad, invita a la autogestión, a la participación y a nuevos modelos para crear ciudad.

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Item ID: 51793
DC Identifier: http://oa.upm.es/51793/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:51793
Deposited by: Biblioteca ETS Arquitectura
Deposited on: 03 Sep 2018 08:55
Last Modified: 03 Sep 2018 08:55
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