Modelos de predicción de daños en fruta y sistemática para la evaluación de equipos hortofrutícolas

Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita and Steinmetz, V. (1995). Modelos de predicción de daños en fruta y sistemática para la evaluación de equipos hortofrutícolas. "Fruticultura profesional" (n. 73); pp. 40-56. ISSN 1131-7965.

Description

Title: Modelos de predicción de daños en fruta y sistemática para la evaluación de equipos hortofrutícolas
Author/s:
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • Ruiz-Altisent, Margarita
  • Steinmetz, V.
Item Type: Article
Título de Revista/Publicación: Fruticultura profesional
Date: September 1995
ISSN: 1131-7965
Subjects:
Freetext Keywords: Daños, Fruta, Modelos de predicción
Faculty: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Department: Ingeniería Rural [hasta 2014]
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

Se han desarrollado en laboratorio distintos modelos de predicción de daños, para las especies y variedades más exportadas, con el fin de determinar la pontencial aceptabilidad o rechazo de daños de acuerdo con la normativa comunitaria. Se han desarrollado modelos de predicción para cargas quasi-estáticas (compresiones) y dinámicas (impactos) que abarcan completamente el período de maduración comercial de los frutos. Se ha efectuado un proceso de simulación que integra la información obtenida en laboratorio a través de los modelos de predicción de daños con la correspondiente a la calibración de distintos frutos electrónicos (IS-100 y DEA- 1, para cargas de impacto y compresión respectivamente). Se ha diseñado una metodología de evaluación que recoge tanto las propiedades mecánicas de los frutos en sus dintintos estados de madurez como los registros correspondientes a los frutos electrónicos. La sistemática de evaluación permite determinar el estado actual tanto de la maquinaria como de los procesos de manipulación de fruta.

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Item ID: 5380
DC Identifier: http://oa.upm.es/5380/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:5380
Official URL: http://www.agrolatino.com/fruticul.htm
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 09 Dec 2010 10:40
Last Modified: 20 Apr 2016 14:12
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