Susceptibilidad a magulladuras en frutos de pepita bajo distintas cargas y condiciones de almacenamiento

Barreiro Elorza, Pilar y Ruiz-Altisent, Margarita (1994). Susceptibilidad a magulladuras en frutos de pepita bajo distintas cargas y condiciones de almacenamiento. "Fruticultura profesional" (n. 61); pp. 56-60. ISSN 1131-7965.

Descripción

Título: Susceptibilidad a magulladuras en frutos de pepita bajo distintas cargas y condiciones de almacenamiento
Autor/es:
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • Ruiz-Altisent, Margarita
Tipo de Documento: Artículo
Título de Revista/Publicación: Fruticultura profesional
Fecha: Abril 1994
Materias:
Palabras Clave Informales: Almacenamiento, Comportamiento, Conferencia, Decana del Comido, Golden, Granny
Escuela: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Departamento: Ingeniería Rural [hasta 2014]
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

Se han analizado muestras de manzanas Golden y Granny Smith y de peras Conferencia y Decana del Comido. Se ha apreciado una considerable influencia de las condiciones de almacenamiento sobre tas peras pero no en las variedades de manzana. Todos estos efectos pueden ser cuantif icados a fin de describir, matemáticamente, el comportamiento de especies y variedades.

Más información

ID de Registro: 5381
Identificador DC: http://oa.upm.es/5381/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:5381
URL Oficial: http://www.agrolatino.com/fruticul.htm
Depositado por: Memoria Investigacion
Depositado el: 09 Dic 2010 10:57
Ultima Modificación: 20 Abr 2016 14:12
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