Fundamentos modernos de bioquímica: Estructura y función de las moléculas biológicas

Abstract

La bioquímica moderna ha evolucionado bastante hasta convertirse en una ciencia interdisciplinaria extensa y apasionante. Como vínculo de unión entre química y bioquímica, se ha convertido en la materia que introduce a los químicos en la biología y a los biólogos en la química. La naturaleza misma de esta ciencia es responsable de su inclusión invariable en los programas tanto de biología como de química durante la pasada década, siendo generalmente reservada esta asignatura para los dos últimos años de la Licenciatura en las universidades americanas. No obstante, la actual reorganización de los programas de biología y química tiende cuando menos a introducir a los estudiantes desde los primeros años de su carrera en esta apasionante rama de la ciencia. Este libro se escribió pensando precisamente en ellos.