Hay un huerto en el armario

Mariscal Cortés, Santiago and Hernández Díaz-Ambrona, Carlos Gregorio (2018). Hay un huerto en el armario. In: "Congreso de estudiantes universitarios de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica", 8 mde mayo de 2018, Madrid. ISBN 978-84-948550-1-6. pp. 9-12.

Description

Title: Hay un huerto en el armario
Author/s:
  • Mariscal Cortés, Santiago
  • Hernández Díaz-Ambrona, Carlos Gregorio
Item Type: Presentation at Congress or Conference (Speech)
Event Title: Congreso de estudiantes universitarios de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica
Event Dates: 8 mde mayo de 2018
Event Location: Madrid
Title of Book: X Congreso de estudiantes universitarios de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica
Date: 8 May 2018
ISBN: 978-84-948550-1-6
Volume: X
Subjects:
Freetext Keywords: Hidropónico, aerológico, cultivo indoor
Faculty: E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM)
Department: Producción Agraria
UPM's Research Group: Sistemas Agrarios (AgSystems) AgSystems
Creative Commons Licenses: Recognition - Non commercial

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Abstract

En este proyecto planteamos que soluciones puede aportar un cultivo dentro del mobiliario de cocina. Conseguiremos que vuelvan a casas los sabores del pasado, alcanzaremos calidades nutricionales muy superiores a las del mercado, el consumidor podrá disfrutar de su propia huerta en la cocina, como nunca antes había sucedido. Intentando con ello dar solución a problemas como el sobrepeso, y la sostenibilidad de las producciones agrarias

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Item ID: 56028
DC Identifier: http://oa.upm.es/56028/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:56028
Deposited by: Doctor Carlos Gregorio Hernández Díaz-Ambrona
Deposited on: 30 Jul 2019 12:27
Last Modified: 30 Jul 2019 12:27
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