Territorios productivos y urbanización

Fariña Tojo, José (2013). Territorios productivos y urbanización. In: "Paisajes productivos". Colegio Oficial de Arquitectos Vasco Navarro, Bilbao, pp. 1-7. ISBN 978-84-695-9700-2.

Description

Title: Territorios productivos y urbanización
Author/s:
  • Fariña Tojo, José
Item Type: Book Section
Title of Book: Paisajes productivos
Date: 2013
ISBN: 978-84-695-9700-2
Subjects:
Freetext Keywords: Territorios productivos, ciudad de proximidad, transportes horizontales
Faculty: E.T.S. Arquitectura (UPM)
Department: Urbanística y Ordenación del Territorio
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

Con la evolución del precio del transporte la agricultura de proximidad se vuelve imprescindible. Pero, la recuperación de la agricultura de proximidad no es hacer huertos para terapia. Es conseguir una forma de comercialización de productos agrícolas y ganaderos que los haga competitivos respecto a los que tienen que costear su transporte. La ventaja competitiva la da la distancia. Parece extraño que un espárrago producido en Perú salga más barato que el que se produce en Navarra (si uno vive en España). El problema pues, no es producir en los espacios agrícolas cercanos a las ciudades que tengan vocación agrícola, el problema es vender el producto de forma competitiva. Y ahí es donde se está trabajando, en las formas de comercialización del producto agrícola de proximidad para que sea competitivo.

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Item ID: 56201
DC Identifier: http://oa.upm.es/56201/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:56201
Official URL: http://www.coavn.org/coavn/jsp/coavn/avnauCursosUrbanismo_esp.jsp?SELECCION=LOGIN&
Deposited by: Dr. José Fariña Tojo
Deposited on: 23 Aug 2019 15:05
Last Modified: 23 Aug 2019 15:05
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