Diseño y construcción de una terraza verde de 794,92 m2 en la bodega Aalto en Peñafiel (Valladolid)

Lindemann Sánchez, Beatriz (2019). Diseño y construcción de una terraza verde de 794,92 m2 en la bodega Aalto en Peñafiel (Valladolid). Proyecto Fin de Carrera / Trabajo Fin de Grado, E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM), Madrid.

Description

Title: Diseño y construcción de una terraza verde de 794,92 m2 en la bodega Aalto en Peñafiel (Valladolid)
Author/s:
  • Lindemann Sánchez, Beatriz
Contributor/s:
  • Casas Flores, Raquel
Item Type: Final Project
Degree: Grado en Ingeniería y Ciencia Agronómica
Date: June 2019
Subjects:
Faculty: E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM)
Department: Producción Agraria
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

El objeto del presente proyecto es el diseño y construcción de una cubierta verde en la bodega Aalto (Valladolid). Tiene dos objetivos fundamentales, por un lado, desarrollar un elemento decorativo y paisajístico que haga de nexo de unión entre esta nueva bodega de construcción modernista en un entorno natural y rústico, en sintonía con el paisaje de viñedos que caracteriza esta localización de la Ribera del Duero. Además, será un elemento corporativo de la bodega que ofrece una interesante imagen de marca y con el que los visitantes de esta puedan interactuar. Por otro lado, una gran motivación para llevar a cabo la elaboración de esta cubierta vegetal ha sido poder favorecer a la amortiguación de los cambios de temperatura en la sala de barricas que se encuentra bajo dicha cubierta, bajo el nivel del suelo y por consiguiente contribuir a una reducción del gasto energético de climatización. La bodega donde se instalará la cubierta ajardinada se encuentra en el Paraje Vallejo de Carril en el municipio de Quintanilla de Arriba perteneciente a la provincia de Valladolid, comunidad autónoma de Castilla y León. En Quintanilla de Arriba, situado en el corazón de la Ribera del Duero, en la llamada milla de oro, el viñedo es un cultivo en auge con más de 300 hectáreas de viñedo de alta calidad, y 8 bodegas comercializadoras de vino acogidas a la Denominación de Origen Ribera del Duero. El municipio más cercano a la bodega es Peñafiel, situado a 11 km de distancia. La carretera que da acceso hasta la zona de la bodega es la Nacional-122. Además, se encuentra concretamente delante de una sala de catas acristalada de la bodega y desde la cual se tiene visión panorámica de la misma.

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Item ID: 57036
DC Identifier: http://oa.upm.es/57036/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:57036
Deposited by: Biblioteca ETSI Agrónomos
Deposited on: 29 Oct 2019 07:43
Last Modified: 29 Oct 2019 07:43
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