Lipid binding proteins from the endosperms of wheat and Oats

Ponz Ascaso, Fernando; Hernandez Lucas, Carlos; Carbonero Zalduegui, Pilar y García Olmedo, Francisco (1984). Lipid binding proteins from the endosperms of wheat and Oats. "Phytochemistry", v. 23 (n. 10); pp. 2179-2181. ISSN 0031-9422. https://doi.org/10.1016/S0031-9422(00)80515-4.

Descripción

Título: Lipid binding proteins from the endosperms of wheat and Oats
Autor/es:
  • Ponz Ascaso, Fernando
  • Hernandez Lucas, Carlos
  • Carbonero Zalduegui, Pilar
  • García Olmedo, Francisco
Tipo de Documento: Artículo
Título de Revista/Publicación: Phytochemistry
Fecha: 1984
Volumen: 23
Materias:
Palabras Clave Informales: Triticum; Avena; Gramineae; wheat; oats; lipid binding protein; endosperm
Escuela: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Departamento: Biotecnologia [hasta 2014]
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

A protein, designated lipid binding protein (LBP), has been purified from the petrol extracts of wheat and oat endosperms by hydrochloric acid precipitation in a non-polar medium and preparative electrophoresis. The purified LBP appeared to be homogeneous both by electrophoresis in sodium dodecyl sulphate-polyacrylamide (SDS-PAGE) gels (MW ca 14 500) and by electrophoresis (PAGE) at pH 3.2. The amino acid composition indicates a high degree of homology between the LBPs from the two sources, as judged by the indexes of Cornish-Bowden and of Harris and Teller. As in the case of thionin, a previously characterized polypeptide from the ether extract, LBP becomes ether-insoluble, chloroform-soluble by precipitation with acetone, and solubility in ether is restored by binding of digalactosyl diglyceride to the chloroform-soluble form.

Más información

ID de Registro: 5919
Identificador DC: http://oa.upm.es/5919/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:5919
Identificador DOI: 10.1016/S0031-9422(00)80515-4
URL Oficial: http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6TH7-42G1789-39&_user=885385&_coverDate=12/31/1984&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_origin=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_acct=C000047350&_version=1&_urlVersion=0&_userid=885385&md5=a2108791c456
Depositado por: Memoria Investigacion
Depositado el: 08 Feb 2011 09:51
Ultima Modificación: 20 Abr 2016 14:36
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