La calidad tecnológica de los trigos cultivados en España

Vallejo Acevedo, J.M.; Plaza Pérez, Saturnino de; Salto Andreu, M. y García Olmedo, Francisco (1969). La calidad tecnológica de los trigos cultivados en España. "La calidad tecnológica de los trigos cultivados en España. Cosecha 1968" (n. 11); pp. 1-107.

Descripción

Título: La calidad tecnológica de los trigos cultivados en España
Autor/es:
  • Vallejo Acevedo, J.M.
  • Plaza Pérez, Saturnino de
  • Salto Andreu, M.
  • García Olmedo, Francisco
Tipo de Documento: Artículo
Título de Revista/Publicación: La calidad tecnológica de los trigos cultivados en España. Cosecha 1968
Fecha: 1969
Materias:
Escuela: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Departamento: Biotecnologia [hasta 2014]
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

Texto completo

[img]
Vista Previa
PDF (Document Portable Format) - Se necesita un visor de ficheros PDF, como GSview, Xpdf o Adobe Acrobat Reader
Descargar (3MB) | Vista Previa

Resumen

En el último trimestre de 1968, comenzaron a publicarse en las Circulares Informativas del Grupo Nacional Harinero del Sindicato Nacional de Cereales, datos analfticos obtenidos sobre numerosas muestras de t r i g o , en el Laboratorio de Química y Tecnologfa de los Cereales del Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas. En esta publicación, se añaden mas da tos analfticos y se ordenan por cuadro de frecuencias, por variedades y por provincias, haciendo los correspondientes comentarios.

Más información

ID de Registro: 5993
Identificador DC: http://oa.upm.es/5993/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:5993
Depositado por: Memoria Investigacion
Depositado el: 14 Feb 2011 11:04
Ultima Modificación: 20 Abr 2016 14:39
  • Open Access
  • Open Access
  • Sherpa-Romeo
    Compruebe si la revista anglosajona en la que ha publicado un artículo permite también su publicación en abierto.
  • Dulcinea
    Compruebe si la revista española en la que ha publicado un artículo permite también su publicación en abierto.
  • Recolecta
  • e-ciencia
  • Observatorio I+D+i UPM
  • OpenCourseWare UPM