Estudio de daños por Impactos en líneas de confección de fruta (manzana)

Valcarcel-Resalt Bedoya, German; Ruiz-Altisent, Margarita; García Ramos, Francisco Javier y Valero Ubierna, Constantino (1999). Estudio de daños por Impactos en líneas de confección de fruta (manzana). "Fruticultura profesional" (n. 105); pp. 17-22. ISSN 1131-5660,.

Descripción

Título: Estudio de daños por Impactos en líneas de confección de fruta (manzana)
Autor/es:
  • Valcarcel-Resalt Bedoya, German
  • Ruiz-Altisent, Margarita
  • García Ramos, Francisco Javier
  • Valero Ubierna, Constantino
Tipo de Documento: Artículo
Título de Revista/Publicación: Fruticultura profesional
Fecha: 1999
Materias:
Escuela: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Departamento: Ingeniería Rural [hasta 2014]
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

Frutas y hortalizas estan llegando al consumidor con magulladuras y podredumbres. El origen de estas se encuentra sobre todo en los golpes y rozaduras producidos durante su clasificacion y confeccion en las centrales. Las loneas utilizadoas para estas operaciones son autenticas desconocidas para sus responsabels y con frecuencia los daños que en ellas se producen escapan a su control. Para mejorar estos problemas el Laboratorio de Propiedades Fisicas de la E.T.S.I. Agronomode de MAdrid cuenta con un sistema de deteccion de daños y propuesta de soluciones mediante el uso de frutos electronicos.

Más información

ID de Registro: 6290
Identificador DC: http://oa.upm.es/6290/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:6290
Depositado por: Memoria Investigacion
Depositado el: 07 Mar 2011 10:18
Ultima Modificación: 20 Abr 2016 15:35
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