Estudio de daños por Impactos en líneas de confección de fruta (manzana)

Valcarcel-Resalt Bedoya, German and Ruiz-Altisent, Margarita and García Ramos, Francisco Javier and Valero Ubierna, Constantino (1999). Estudio de daños por Impactos en líneas de confección de fruta (manzana). "Fruticultura profesional" (n. 105); pp. 17-22. ISSN 1131-5660,.

Description

Title: Estudio de daños por Impactos en líneas de confección de fruta (manzana)
Author/s:
  • Valcarcel-Resalt Bedoya, German
  • Ruiz-Altisent, Margarita
  • García Ramos, Francisco Javier
  • Valero Ubierna, Constantino
Item Type: Article
Título de Revista/Publicación: Fruticultura profesional
Date: 1999
ISSN: 1131-5660,
Subjects:
Faculty: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Department: Ingeniería Rural [hasta 2014]
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

Frutas y hortalizas estan llegando al consumidor con magulladuras y podredumbres. El origen de estas se encuentra sobre todo en los golpes y rozaduras producidos durante su clasificacion y confeccion en las centrales. Las loneas utilizadoas para estas operaciones son autenticas desconocidas para sus responsabels y con frecuencia los daños que en ellas se producen escapan a su control. Para mejorar estos problemas el Laboratorio de Propiedades Fisicas de la E.T.S.I. Agronomode de MAdrid cuenta con un sistema de deteccion de daños y propuesta de soluciones mediante el uso de frutos electronicos.

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Item ID: 6290
DC Identifier: http://oa.upm.es/6290/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:6290
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 07 Mar 2011 10:18
Last Modified: 20 Apr 2016 15:35
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