Explotación para el cebo de pavos con capacidad de 36.000 plazas situadas en la localidad de Marchena (Sevilla)

Abstract

En este proyecto se procederá al diseño, descripción y cálculo de las instalaciones necesarias para la puesta en marcha de una explotación de cebo de pavos con una capacidad de 36.000 plazas, ubicada en la localidad de Marchena (Sevilla), en la que se producirán pavos semipesados (machos y hembras). El objetivo es la obtención de pavos de 7,5 Kg y 12 semanas (hembras) y pavos de 15 Kg y 16 semanas (machos). Ambos sexos se cebarán en la misma nave pero por separado, una vez las hembras hayan alcanzado el peso objetivo, se llevarán al matadero. Los machos pasarán a ocupar toda la superficie hasta alcanzar su peso. Por lo que el tiempo de ocupación total de la nave será de 20 semanas. Se realizará un estudio del sector y de los condicionantes del proyecto. Asimismo, se planificará el funcionamiento de la granja y se abordará el manejo y la alimentación de los animales. También se llevará a cabo el cálculo de las estructuras e instalaciones de climatización necesarias.