Paradojas de los transgénicos solidarios

García Olmedo, Francisco (2002). Paradojas de los transgénicos solidarios. "El cultural" ; pp. 56-57.

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Title: Paradojas de los transgénicos solidarios
Author/s:
  • García Olmedo, Francisco
Item Type: Article
Título de Revista/Publicación: El cultural
Date: October 2002
Subjects:
Faculty: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Department: Biotecnologia [hasta 2014]
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

¿Es posible que la tecnología pueda acabar en un futuro no muy lejano con el hambre? ¿Es una cuestión de reparto o de investigación?La reciente secuenciación del genoma del arroz y la modificación genética de alimentos como el maíz o la soja podrían dar en breve respuestas a las necesidades del planeta. El bioquímico Francisco García-Olmedo, de la Universidad Politécnica de Madrid, analiza para El Cultural el papel que juegan los transgénicos tanto en las sociedades desarrolladas como en las del tercer mundo, las confusiones -a veces malintencionadas- en torno a estos alimentos y, de forma particular, el reciente caso de la Soja Solidaria ocurrido en Argentina

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Item ID: 8272
DC Identifier: http://oa.upm.es/8272/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:8272
Official URL: http://www.elcultural.es/version_papel/CIENCIA/5548/Paradojas_de_los_transgenicos_solidarios/
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 12 Jul 2011 07:33
Last Modified: 20 Apr 2016 17:07
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