Un equipo para medir el tamaño de frutas y hortalizas

Moreda Cantero, Guillermo P. and Moya Gonzalez, Adolfo and Gutierrez, Pablo and Perdigones Borderias, Alicia and Ruiz-Altisent, Margarita and Perez de Rueda, Rafael (2010). Un equipo para medir el tamaño de frutas y hortalizas. "Horticultura global: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola" (n. 289); pp. 44-45. ISSN 1132-2950.

Description

Title: Un equipo para medir el tamaño de frutas y hortalizas
Author/s:
  • Moreda Cantero, Guillermo P.
  • Moya Gonzalez, Adolfo
  • Gutierrez, Pablo
  • Perdigones Borderias, Alicia
  • Ruiz-Altisent, Margarita
  • Perez de Rueda, Rafael
Item Type: Article
Título de Revista/Publicación: Horticultura global: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola
Date: March 2010
ISSN: 1132-2950
Subjects:
Faculty: E.U.I.T. Agrícolas (UPM)
Department: Ingeniería Rural [hasta 2014]
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

En la presente nota resumimos el funcionamiento y algunos resultados obtenidos con un equipo para la medición del tamaño -y bajo ciertas circunstancias de la forma- de productos de forma irregular como frutas y hortalizas, con el que hemos trabajado en los últimos años en el Laboratorio de Propiedades Físicas y Técnicas Avanzadas en Agroalirnentación (grupo de investigación de la Universidad Politécnica de Madrid).

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Item ID: 8395
DC Identifier: http://oa.upm.es/8395/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:8395
Official URL: http://www.horticom.com
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 25 Aug 2011 11:08
Last Modified: 20 Apr 2016 17:12
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