Química de las bebidas autocalentables

Pinto Cañón, Gabriel; Diaz Lorente, Victor Manuel; Oliver Hoyo, Maria Teresa y Llorens Molina, Juan Antonio (2010). Química de las bebidas autocalentables. En: "Ciencia en Acción 11", 01/10/2010 - 03/10/2010, Santiago de Compostela, España.

Descripción

Título: Química de las bebidas autocalentables
Autor/es:
  • Pinto Cañón, Gabriel
  • Diaz Lorente, Victor Manuel
  • Oliver Hoyo, Maria Teresa
  • Llorens Molina, Juan Antonio
Tipo de Documento: Ponencia en Congreso o Jornada (Artículo)
Título del Evento: Ciencia en Acción 11
Fechas del Evento: 01/10/2010 - 03/10/2010
Lugar del Evento: Santiago de Compostela, España
Título del Libro: Actas del Ciencia en Acción 11
Fecha: 2010
Materias:
Escuela: E.T.S.I. Industriales (UPM)
Departamento: Ingeniería Química Industrial y del Medio Ambiente
Licencias Creative Commons: Reconocimiento - Sin obra derivada - No comercial

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Resumen

Se muestra la termodinámica y química implicadas en el proceso de calentamiento de las bebidas comerciales conocidas como "autocalentables", así como sus implicaciones didácticas.

Más información

ID de Registro: 9641
Identificador DC: http://oa.upm.es/9641/
Identificador OAI: oai:oa.upm.es:9641
URL Oficial: http://www.cienciaenaccion.org/pagina/ciencia-en-acci%C3%B3n-11
Depositado por: Memoria Investigacion
Depositado el: 17 Nov 2011 10:55
Ultima Modificación: 17 Abr 2017 17:40
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