Química de las bebidas autocalentables

Pinto Cañón, Gabriel and Diaz Lorente, Victor Manuel and Oliver Hoyo, Maria Teresa and Llorens Molina, Juan Antonio (2010). Química de las bebidas autocalentables. In: "Ciencia en Acción 11", 01/10/2010 - 03/10/2010, Santiago de Compostela, España.

Description

Title: Química de las bebidas autocalentables
Author/s:
  • Pinto Cañón, Gabriel
  • Diaz Lorente, Victor Manuel
  • Oliver Hoyo, Maria Teresa
  • Llorens Molina, Juan Antonio
Item Type: Presentation at Congress or Conference (Article)
Event Title: Ciencia en Acción 11
Event Dates: 01/10/2010 - 03/10/2010
Event Location: Santiago de Compostela, España
Title of Book: Actas del Ciencia en Acción 11
Date: 2010
Subjects:
Faculty: E.T.S.I. Industriales (UPM)
Department: Ingeniería Química Industrial y del Medio Ambiente
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

Se muestra la termodinámica y química implicadas en el proceso de calentamiento de las bebidas comerciales conocidas como "autocalentables", así como sus implicaciones didácticas.

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Item ID: 9641
DC Identifier: http://oa.upm.es/9641/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:9641
Official URL: http://www.cienciaenaccion.org/pagina/ciencia-en-acci%C3%B3n-11
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 17 Nov 2011 10:55
Last Modified: 17 Apr 2017 17:40
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