Export: Utilización de una nariz electrónica tipo QCM para la evaluación de la calidad aromática en pera y manzana

Correa Hernando, Eva Cristina and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita (2001). Utilización de una nariz electrónica tipo QCM para la evaluación de la calidad aromática en pera y manzana. In: "I Congreso Nacional de Ingeniería para la Agricultura y el Medio Rural, Agroingenieria 2001", 19/09/2001-21/09/2001, Valencia, España. ISBN 84-482-2869-3.

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