%A Daniel Bergman V?zquez %T Mercado de abastos, gastrosof?a y prosumo en Cuenca %X Mercado de Abastos, Gastrosof?a y Prosumo en Cuenca. Convocatoria Diciembre. Plan 1996. Proyecto fin de carrera. Universidad Polit?cnica de Madrid. Escuela T?cnica Superior de Arquitectura %D 2005 %K Edificios comerciales %I Arquitectura %L upm60513