Correa Hernando, Eva Cristina (2003) Desarrollo de una aplicación a la detección de aromas para una nariz electrónica del tipo microbalanzas de cristal de cuarzo (QCM) para su adaptación a la determinación de calidad de frutas. Tesis(Doctoral), E.T.S.I. Agronomist (UPM).
Ortiz Sánchez, Mª Coral (1999) Sistemas instrumentales de detección y cuantificación de la lanosidad del melocotón. Tesis(Doctoral), E.T.S.I. Agronomist (UPM).
Valero Ubierna, Constantino (2001) Aplicación de la espectroscopia de reflectancia difusa (ERDT) a la detección de parámetros de calidad en fruta. Tesis(Doctoral), E.T.S.I. Agronomist (UPM).
