Documentos en los que el autor es "Andani, Z."

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Barreiro Elorza, Pilar; Ortiz, Christopher; Ruiz-Altisent, Margarita; De Smedt, V.; Schotte, S.; Andani, Z.; Wakeling, I. y Beyt, P.K. (1998). Comparison between sensorial and instrumental measurements for mealiness assessment in apples. "Journal of Texture Studies", v. 29 (n. 5); pp. 509-525. ISSN 1745-4603. https://doi.org/10.1111/j.1745-4603.1998.tb00180.x.

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