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Correa Hernando, Eva Cristina and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz Altisent, Margarita and Lopez Fructuoso, Maria Luisa and Graell, Jordi and Echeverría, Gemma (2004) Aplicación de una nariz electrónica para la medida de aromas emitidos por manzanas cv. Fuji conservadas con diferentes tecnologías. Fruticultura profesional, 29 (141). pp. 5-12. ISSN 1131-5660
Presentation at Congress or Day
Correa Hernando, Eva Cristina and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz Altisent, Margarita and Miró, R. and Echeverría, Gemma and Graell, Jordi and Lopez Fructuoso, Maria Luisa (2002) Use of a QCM electronic nose to evaluate the aromatic quality in apples. In: 6th international symposium on fruit, nut and vegetable production engineering, 11/09/2001 - 14/09/2001, Postdam, Alemania.
Correa Hernando, Eva Cristina and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita and Echeverría, Gemma and Graell, Jordi and Lopez Fructuoso, Maria Luisa (2003) Aplicación de una nariz electrónica tipo QCM para la medida de aromas emitidos por manzanas cv. Fuji conservadas con diferentes tecnologías. In: II Congreso nacional de agroingeniería, 24/09/2003-27/09/2003, Córdoba, España.
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