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Rivas, Eva María and Maldonado, María and Diezma Iglesias, Belen and Wrent, P. and Peinado, J. and Silóniz Jiménez, María Isabel and Vergara, Germán and García Hierro, Javier and Robla Villalba, José Ignacio and Barreiro Elorza, Pilar (2016). Detection of Biological CO2 and 1,3-Pentadiene Using Non-refrigerated Low-Cost MWIR Detectors. "Food Analytical Methods", v. 9 (n. 6); pp. 1-10. ISSN 1936-9751. https://doi.org/10.1007/s12161-015-0320-6.

Rivas, Eva María and Gil de Prado, Elena and Wrent, P. and Sinoliz, Maria Isabel and Barreiro Elorza, Pilar and Correa Hernando, Eva Cristina and Conejero, F and Murciano, A and Peinado, Jose Maria (2014). A simple mathematical model that describes the growth of the area and the number of total and viable cells in yeast colonies. "Letters in applied microbiology", v. 59 (n. 6); pp. 594-603. ISSN 1472-765X. https://doi.org/10.1111/lam.12314.

Gil de Prado, Elena and Rivas, Eva María and Siloniz, María Isabel and Diezma Iglesias, Belen and Barreiro Elorza, Pilar and Peinado, Jose Maria (2014). Quantitative analysis of morphological changes in yeast colonies growing on solid medium: the eccentricity and Fourier indices. "Yeast", v. 31 (n. 11); pp. 431-440. ISSN 1097-0061. https://doi.org/10.1002/yea.3036.

Presentation at Congress or Conference

Gil de Prado, Elena and Rivas, Eva María and Silóniz Jiménez, María Isabel and Barreiro Elorza, Pilar and Diezma Iglesias, Belen (2015). In-forma-me: Análisis cuantitativo de cambios morfológicos en colonias de levadura. In: "VII Congreso de Estudiantes Universitarios de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica", 05/05/2015-06/05/2015, Madrid, España. p. 4.

Gil de Prado, Elena and Rivas, Eva María and Barreiro Elorza, Pilar and Peinado, J. (2013). Flor de levaduras: Análisis morfológico del crecimiento en medio sólido.. In: "VI Congreso de Estudiantes Universitarios de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica.", 07/05/2013 - 08/05/2013, Madrid. ISBN 978-84-7401-220-0.

Vergara, Germán and Rivas, Eva María and Wrent, P. and Gil de Prado, Elena and Silóniz Jiménez, María Isabel and Diezma Iglesias, Belen and Peinado, J. and Barreiro Elorza, Pilar (2013). Detección de la metabolización de sorbato en alimentos empleando tecnología MWIR.. In: "VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas", 26/08/2013 - 29/08/2013, Madrid. ISBN 978-84-695-9055-3.

Rivas, Eva María and Gil de Prado, Elena and Melado Herreros, Angela and Peinado, J. and Barreiro Elorza, Pilar (2012). Cuéntame: análisis de imagen aplicado al crecimiento de colonias de levadura. In: "V Congreso de estudiantes universitarios de ciencia, tecnología e ingeniería agronómica", 08/05/2012 - 09/05/2012, Madrid. ISBN 9788474012125. pp. 153-156.

Lleó García, Lourdes and Gil de Prado, Elena and Rivas, Eva María and Diezma Iglesias, Belen and Naranjo, Laura and Silóniz Jiménez, María Isabel and Peinado, J. and Roger, Jean-Michel and Correa Hernando, Eva Cristina and Barreiro Elorza, Pilar (2012). Hyperspectral images and polymerase chain reaction (PCR) for the detection of allergen (peanuts traces) in powder foods.. In: "International Conference of Agricultural Engineering. CIGR-Ageng 2012", 08/07/2012 - 12/07/2012, Valencia, España. p. 1.

Gil de Prado, Elena and Rivas, Eva María and Silóniz Jiménez, María Isabel and Lleó García, Lourdes (2012). Utilización del análisis hiperespectral como método para la detección de levaduras en alimentos deteriorados. In: "V Congreso de Estudiantes Universitarios de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica", 08/05/2012 - 08/05/2013, E. T. S. I. Agrónomos Madrid. pp. 123-126.

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