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Article

Lara, M.A. and Diezma Iglesias, Belen and Lleó García, Lourdes and Roger, Jean-Michel and Garrido, Y. and Gil, M. I. and Ruiz-Altisent, Margarita (2016). Hyperspectral Imaging to Evaluate the Effect of Irrigation Water Salinity in Lettuce. "Applied Sciences-Basel", v. 6 (n. 12); pp. 2-18. ISSN 2076-3417. https://doi.org/10.3390/app6120412.

Correa Hernando, Eva Cristina and Jimenez Ariza, Heidi Tatiana and Diaz Barcos, Virginia and Barreiro Elorza, Pilar and Diezma Iglesias, Belen and Oteros, R. and Echeverri, César and Arranz Saiz, Francisco Javier and Ruiz-Altisent, Margarita (2014). Advanced Characterisation of a Coffee Fermenting Tank by Multi-distributed Wireless Sensors: Spatial Interpolation and Phase Space Graphs. "Food and Bioprocess Technology", v. 7 (n. 11); pp. 3166-3174. ISSN 1935-5149. https://doi.org/10.1007/s11947-014-1328-4.

Jiménez Ariza, Heidi Tatiana and Diezma Iglesias, Belen and Moya Gonzalez, Adolfo and Garrido Izard, Miguel and Barreiro Elorza, Pilar and Arranz Saiz, Francisco Javier and Correa Hernando, Eva Cristina and Ruiz-Altisent, Margarita and Silveira, Ana Cecilia and Zócalo, P. (2014). Supervisión multidistribuida de transportes refrigerados mediante redes de sensores: diagramas de fases, una nueva metodología de análisis. "Horticultura" ; pp. 72-77. ISSN 1578-8881.

Diezma Iglesias, Belen and Lleó García, Lourdes and Roger, Jean-Michel and Herrero Langreo, Ana and Lunadei, Loredana and Ruiz-Altisent, Margarita (2013). Examination of the quality of spinach leaves using hyperspectral imaging. "Postharvest Biology And Technology", v. 85 ; pp. 8-17. ISSN 0925-5214. https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2013.04.01.

Lara, M.A. and Lleó García, Lourdes and Diezma Iglesias, Belen and Roger, Jean-Michel and Ruiz-Altisent, Margarita (2013). Monitoring spinach shelf-life with hyperspectral image through. "Journal of Food Engineering", v. 119 (n. 2); pp. 353-361. ISSN 0260-8774. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2013.06.005.

Jiménez Ariza, Heidi Tatiana and Correa Hernando, Eva Cristina and Diezma Iglesias, Belen and Silveira, Ana Cecilia and Zócalo, P. and Arranz Saiz, Francisco Javier and Moya Gonzalez, Adolfo and Garrido Izard, Miguel and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita (2013). The Phase Space as a New Representation of the Dynamical Behaviour of Temperature and Enthalpy in a Reefer monitored with a Multidistributed Sensors Network. "Food And Bioprocess Technology", v. 6 (n. 10); pp. 1-14. ISSN 1935-5130. https://doi.org/10.1007/s11947-013-1191-8.

Lunadei, Loredana and Diezma Iglesias, Belen and Lleó García, Lourdes and Ruiz García, Luis and Cantalapiedra, Susana and Ruiz-Altisent, Margarita (2012). Monitoring of fresh-cut spinach leaves through multispectral vision and sensory evaluation. "Postharvest Biology and Technology", v. 63 (n. 1); pp. 74-84. ISSN 0925-5214. https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2011.08.004.

Herrero Langreo, Ana and Lunadei, Loredana and Lleó García, Lourdes and Diezma Iglesias, Belen and Ruiz-Altisent, Margarita (2011). Multispectral Vision for Monitoring Peach Ripeness. "Journal of Food Science", v. 76 (n. 2); pp. 178-187. ISSN 0022-1147. https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2010.02000.x.

Correa Hernando, Eva Cristina and Diezma Iglesias, Belen and Ruiz García, Luis and Diaz Barcos, Virginia and Rueda, Javier and Ruiz-Altisent, Margarita (2010). Transporte de atún rojo congelado en contenedores autónomos "Super Freezer". "Ruta Pesquera" (n. 83); pp. 38-40. ISSN 0576-2010.

Moreda Cantero, Guillermo P. and Moya Gonzalez, Adolfo and Gutierrez, Pablo and Perdigones Borderias, Alicia and Ruiz-Altisent, Margarita and Perez de Rueda, Rafael (2010). Un equipo para medir el tamaño de frutas y hortalizas. "Horticultura global: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola" (n. 289); pp. 44-45. ISSN 1132-2950.

Ruiz-Altisent, Margarita and Ruiz García, Luis and Moreda Cantero, Guillermo P. and Lu, Renfu and Hernández Sánchez, Natalia and Correa Hernando, Eva Cristina and Diezma Iglesias, Belen and García Ramos, Francisco Javier (2010). Sensors for product characterization and quality of specialty crops—A review. "Computers and Electronics in Agriculture" (n. 74); pp. 176-194.

Molina Delgado, Diana and Alegre, S. and Barreiro Elorza, Pilar and Valero Ubierna, Constantino and Ruiz-Altisent, Margarita and Recasens, I. (2009). Addressing potential sources of variation in several non-destructive techniques for measuring firmness in apples. "Biosystems Engineering", v. 104 (n. 1); pp. 33-46. ISSN 1537-5110. https://doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2009.05.004.

Moya Gonzalez, Adolfo and Ruiz-Altisent, Margarita (2009). Evoluciones técnicas y de mercado de las cosechadoras de cereales. "Vida Rural" (n. 288); pp. 66-70. ISSN 1133-8938.

Moreda Cantero, Guillermo P. and Ortiz-Cañavate Puig-Mauri, Jaime and García Ramos, Francisco Javier and Ruiz-Altisent, Margarita (2009). Non-destructive technologies for fruit and vegetable size determination - a review. "Journal of Food Engineering", v. 92 (n. 2); pp. 119-136. ISSN 0260-8774. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2008.11.004.

Diezma Iglesias, Belen and Barreiro Elorza, Pilar and Eiko Atarasi, Marcia and Ruiz-Altisent, Margarita (2009). Desarrollo de un banco de ensayos de sensores en línea.. "Horticultura. Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola", v. 27 (n. 1); pp. 50-56. ISSN 1132-2950.

Valero Ubierna, Constantino and Lleó García, Lourdes and Herrero Langreo, Ana and Ruiz-Altisent, Margarita and Larrigaudiere, Christian and Molina, Diana and Schotsmans, Wendy and Lurol, Sebastien and Gobrecht, Alexia and Roger, Jean-Michel (2009). Integración de métodos no destructivos de medida de la calidad interna en melocotón.. "Vida Rural" (n. 282); pp. 68-73. ISSN 1133-8938.

Ruiz-Altisent, Margarita and Lleó García, Lourdes (2009). El sabor de la fruta se puede "ver". "Frutura" ;

Slaughter, David and Ruiz-Altisent, Margarita and Thompson, J.F. and Chen, P. and Sarig, Y. and Anderson, M. (2009). A Handheld low-mass, impact instrument to measure nondestructive firmness of fruit. "Transactions- American Society of Agricultural Engineers", v. 52 (n. 1); pp. 193-199. ISSN 0001-2351.

Lleó García, Lourdes and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita and Herrero Langreo, Ana (2009). Multispectral images of peach related to firmness and maturity at harvest. "Journal of Food Engineering", v. 93 (n. 2); pp. 229-235. ISSN 0260-8774. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2009.01.028.

Riquelme Torres, María Teresa and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita and Barreiro Elorza, Pilar and Valero Ubierna, Constantino (2008). Olive classification according to external damage using image analysis.. "Journal of Food Engineering", v. 87 (n. 3); pp. 371-379. ISSN 0260-8774. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2007.12.018.

Diezma Iglesias, Belen and Ruiz-Altisent, Margarita and Muñoz-García, Miguel Angel and Miranda Marín, María (2008). Inspección de calidad de sandías: sistema acústico portátil. "Horticultura" (n. 206); pp. 64-67. ISSN 1221-6135.

Valero Ubierna, Constantino and Diezma Iglesias, Belen and García Ramos, Francisco Javier and Ruiz-Altisent, Margarita (2007). Medida no destructiva de la firmeza en melocotón para laboratorios de calidad. "Vida Rural" (n. 250); pp. 54-56. ISSN 1133-8938.

Riquelme Torres, María Teresa and Ruiz-Altisent, Margarita and Valero Ubierna, Constantino and Barreiro Elorza, Pilar (2007). Clasificación de daños externos en aceitunas mediante análisis de imagen. "Horticultura global: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola" (n. 199); pp. 72-73. ISSN 1132-2950.

Diezma Iglesias, Belen and Garcia Rebollar, Paloma and Ruiz-Altisent, Margarita and Alvarez Carro, Cesar (2007). Instrumental measurements of the texture of hard-boiled egg yolks enriched with different levéis of conjugated linoleic acid. "Spanish Journal of Agricultural Research", v. 5 (n. 3); pp. 293-303. ISSN 1695-971X.

Ruiz García, Luis and Rodriguez Bermejo, Jose and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita (2007). Redes Inalámbricas en Maquinaria Agricola. "Vida rural", v. 246 ; pp. 46-50. ISSN 1133-8938.

Diezma Iglesias, Belen and Valero Ubierna, Constantino and García Ramos, Francisco Javier and Ruiz-Altisent, Margarita (2006). Monitoring of firmness evolution of peaches during storage by combining acoustic and impact methods. "Journal of Food Engineering", v. 77 (n. 4); pp. 926-935. ISSN 0260-8774. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.08.021.

Hernández Sánchez, Natalia and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita and Ruiz Cabello Osuna, Jesus Maria and Fernandez Valle, M. Encarnacion (2005). Detection of seeds in citrus using MRI under motion conditions and improvement with motion correction. "Concepts in Magnetic Resonance Part B: Magnetic Resonance Engineering", v. 26B (n. 1); pp. 81-92. ISSN 1552-5031. https://doi.org/10.1002/cmr.b.20041.

Valero Ubierna, Constantino and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita and Cubeddu, Rinaldo and Pifferi, Antonio and Taroni, Paola and Torricelli, Alessandro and Valentini, Gianluca and Johnson, David and Dover, Colin (2005). Mealiness detection in apples using time resolved reflectance spectroscopy. "Journal of Texture Studies", v. 36 (n. 4); pp. 439-458. ISSN 1745-4603. https://doi.org/10.1111/j.1745-4603.2005.00026.x.

Barreiro Elorza, Pilar and Robla Villalba, José Ignacio and Rodriguez Bermejo, Jose and Ruiz García, Luis and Ruiz-Altisent, Margarita (2005). Desarrollo de Sistemas para la Supervisión Multi Distribuida de la Carga en Transportes Frigoríficos Intermodales.. "Fruticultura Profesional", v. 149 ; pp. 44-51. ISSN 1131-5660.

Valero Ubierna, Constantino and García Ramos, Francisco Javier and Ruiz-Altisent, Margarita and Howarth, M.S. (2005). Evaluación del medidor no destructivo de firmeza Sincliar iQ: comparación con medidas estándar. "Fruticultura profesional" (n. 152); pp. 122-129. ISSN 1131-5660.

Correa Hernando, Eva Cristina and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita (2005). Las narices electrónicas en le ámbito de la industria agroalimentaria. "Alimentación equipos y tecnología", v. 24 (n. 206); pp. 90-98. ISSN 0212-1689.

García Ramos, Francisco Javier and Valero Ubierna, Constantino and Homer, I. and Ortiz-Cañavate Puig-Mauri, Jaime and Ruiz-Altisent, Margarita (2005). Non destructive fruit firmness sensors A review. "Spanish Journal of Agricultural Research", v. 3 (n. 1); pp. 61-73. ISSN 1695-971X.

Diezma Iglesias, Belen and Ruiz-Altisent, Margarita and Jancsók, P. (2005). Vibrational analysis of seedless watermelons: use in the detection of internal hollows. "Spanish Journal of Agricultural Research", v. 3 (n. 1); pp. 52-60. ISSN 1695-971X.

Hernández Sánchez, Natalia and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita and Ruiz Cabello Osuna, Jesus Maria and Fernandez Valle, M. Encarnacion (2004). Detection of freeze injury in oranges using magnetic resonance imaging under motion conditions. "Applied Magnetic Resonance", v. 26 (n. 3); pp. 431-445. ISSN 0937-9347. https://doi.org/10.1007/BF03166814.

Valero Ubierna, Constantino and Ruiz-Altisent, Margarita and Cubeddu, Rinaldo and Pifferi, Antonio and Taroni, Paola and Torricelli, Alessandro and Valentini, Gianluca and Johnson, David and Dover, Colin (2004). Selection Models for the Internal Quality of Fruit, based on Time Domain Laser Reflectance Spectroscopy. "Biosystems Engineering", v. 88 (n. 3); pp. 313-323. ISSN 1537-5110. https://doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2004.03.012.

Diezma Iglesias, Belen and Ruiz-Altisent, Margarita and Barreiro Elorza, Pilar (2004). Detection of internal quality in seedless watermelon by acoustic impulse response. "Biosystems Engineering", v. 88 (n. 2); pp. 221-230. ISSN 1537-5110. https://doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2004.03.007.

García Ramos, Francisco Javier and Valero Ubierna, Constantino and Ruiz-Altisent, Margarita and Ortiz-Cañavate Puig-Mauri, Jaime (2004). Analysis of the mechanical aggressiveness of three orange packing systems: packing table, box filler and net filler. "Applied Engineering in Agriculture" ; pp. 827-832. ISSN 0883-8542.

Correa Hernando, Eva Cristina and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita and Lopez Fructuoso, Maria Luisa and Graell, Jordi and Echeverría, Gemma (2004). Aplicación de una nariz electrónica para la medida de aromas emitidos por manzanas cv. Fuji conservadas con diferentes tecnologías. "Fruticultura profesional", v. 29 (n. 141); pp. 5-12. ISSN 1131-5660.

Moreda Cantero, Guillermo P. and García Ramos, Francisco Javier and Valero Ubierna, Constantino and Ruiz-Altisent, Margarita (2004). Calibradores en líneas de manipulación de producto fresco. "Horticultura Global: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola" (n. 180); pp. 30-36. ISSN 1132-2950.

Diezma Iglesias, Belen and Ruiz-Altisent, Margarita and Orihuel Iranzo, Benito and Miranda Marín, María (2004). Calidad interna en sandías y métodos acústicos. "Horticultura" (n. 175); pp. 14-19. ISSN 1221-6135.

Echeverría, Gemma and Correa Hernando, Eva Cristina and Ruiz-Altisent, Margarita and Graell, Jordi and Puy, Jaume and López, Luisa (2004). Characterization of Fuji Apples from Different Harvest Dates and Storage Conditions from Measurements of Volatiles by Gas Chromatography and Electronic Nose. "Journal of Agricultural and Food Chemistry" (n. 52); pp. 30693-3076.

Valero Ubierna, Constantino and Ruiz-Altisent, Margarita and Cubeddu, Rinaldo and Pifferi, Antonio and Taroni, Paola and Torricelli, Alessandro and Valentini, Gianluca and Johnson, David and Dover, Colin (2004). Detection of internal quality in kiwi with time-domain diffuse reflectance spectroscopy. "Applied Engineering in Agriculture", v. 20 (n. 2); pp. 223-230. ISSN 0883-8542.

Barreiro Elorza, Pilar and Henche, Laura and Ruiz-Altisent, Margarita and Hernández Sánchez, Natalia and Moya Gonzalez, Adolfo (2004). Multivariate diagnosis of the variability of NIR spectrometers under industrial applications. "Spanish Journal of Agricultural Research", v. 2 (n. 4); pp. 485-492. ISSN 1695-971-X.

Diezma Iglesias, Belen and Ruiz-Altisent, Margarita (2004). Propiedades acústicas aplicadas a la determinación de los parámetros de calidad interna de productos hortofrutícolas. "Revista de acustica", v. 35 (n. 3-4); pp. 20-25. ISSN 0210-3680.

Diezma Iglesias, Belen and Ruiz-Altisent, Margarita (2004). Propiedades acústicas y calidad interna. "Horticultura" (n. 181); pp. 38-43. ISSN 1221-6135.

Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita and Moya Gonzalez, Adolfo and Agulheiro Santos, Ana Cristina and García Ramos, Francisco Javier (2004). Segregation of soft olives using Durofel and on-line rebound. "Journal of Agricultural Research", v. 2 (n. 4); pp. 493-499. ISSN 1695-971-X.

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Barreiro Elorza, Pilar and Moya Gonzalez, Adolfo and Ruiz-Altisent, Margarita and Agulheiro Santos, Ana Cristina and García Ramos, Francisco Javier and Homer, I. and Moreda Cantero, Guillermo P. (2003). Separación de aceitunas sobremaduras y alambradas en línea mediante rebote. "Fruticultura profesional" (n. 137); pp. 48-56. ISSN 1131-5660.

García-Ramos, F.J. and Ortiz-Cañavate Puig-Mauri, Jaime and Ruiz-Altisent, Margarita (2003). Decelerator elements for ramp transfer points in fruit packing lines. "Journal of Food Engineering" (n. 59); pp. 331-337. ISSN 0260-8774.

Barreiro Elorza, Pilar and Moya Gonzalez, Adolfo and Correa Hernando, Eva Cristina and Ruiz-Altisent, Margarita and Fernandez Valle, M. Encarnacion and Peirs, A. and Wright, K.W. and Hills, B.P. (2002). Prospects for the rapid detection of mealiness in apples by nondestructive NMR relaxometry. "Applied Magnetic Resonance", v. 22 (n. 3); pp. 381-400. ISSN 0937-9347. https://doi.org/10.1007/BF03166119.

García Ramos, Francisco Javier and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita and Ortiz-Cañavate Puig-Mauri, Jaime and Gil Sierra, Jacinto and Homer, I. (2002). A procedure for testing padding materials in fruit packing lines. "Transactions of the ASABE", v. 45 (n. 3); pp. 751-757. ISSN 0001-2351.

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Cubeddu, Rinaldo and D'Andrea, Cosimo and Pifferi, Antonio and Taroni, Paola and Torricelli, Alessandro and Valentini, Gianluca and Ruiz-Altisent, Margarita and Valero Ubierna, Constantino and Ortiz Sánchez, Mª Coral and Dover, Colin and Johnson, David (2001). Time-resolved reflectance spectroscopy applied to the non-destructive monitoring of the internal optical properties in apples.. "Applied Spectroscopy", v. 55 (n. 10); pp. 1368-1374. ISSN 0003-7028. https://doi.org/10.1366/0003702011953496.

Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita and García Ramos, Francisco Javier and Bielza Lozoya, Maria Concepcion (2001). Desarrollo de un instrumento de ayuda a la decisión para la mejora de las líneas de confección. "Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura", v. 23 (n. 236); pp. 425-429. ISSN 0211-2728.

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Cubeddu, Rinaldo and D'Andrea, Cosimo and Pifferi, Antonio and Taroni, Paola and Alessandro, Torricelli and Valentini, Gianluca and Dover, Colin and Johnson, David and Ruiz-Altisent, Margarita and Valero Ubierna, Constantino (2001). Non-Destructive Quantification of Chemical and Physical Properties of Fruis by Time-Resolved Reflectance Spectroscopy in the Wavelength Range 650-1000 nm. "Applied Optics", v. 40 (n. 4); pp. 538-543. ISSN 0003-6935.

Cubeddu, Rinaldo and Cosimo, D'Andrea and Pifferi, Antonio and Taroni, Paola and Torricelli, Alessandro and Valentini, Gianluca and Dover, Colin and Johnson, David and Ruiz-Altisent, Margarita and Valero Ubierna, Constantino (2001). Nondestructive quantification of chemical and physical properties of fruits by time-resolved reflectance spectroscopy in the wavelength range 650-1000 nm. "Applied optics", v. 40 (n. 4); pp. 538-543. ISSN 0003-6935.

Ortiz-Cañavate Puig-Mauri, Jaime and García-Ramos, F.J. and Ruiz-Altisent, Margarita (2001). Characterization of a Right Angle Transfer Point in a Fruit Packing Line. "Journal of Agricultural Engineering Research", v. 79 (n. 2); pp. 205-211. ISSN 0021-8634.

Diezma Iglesias, Belen and Marañón, Álvaro and Ruiz-Altisent, Margarita and Flores, Luis and Díez, Julio (2001). Firmeza de la fruta: determinación por métodos no destructivos. "Horticultura" (n. 154); pp. 62-68. ISSN 1221-6135.

Barreiro Elorza, Pilar and Ortiz, Christopher and Ruiz-Altisent, Margarita and Ruiz Cabello Osuna, Jesus Maria and Fernandez Valle, M. Encarnacion and Recasens, I. and Asensio, M. (2000). Mealiness assessment in apples and peaches using MRI techniques. "Magnetic Resonance Imaging", v. 18 (n. 9); pp. 1175-1181. ISSN 0730-725X. https://doi.org/10.1016/S0730-725X(00)00179-X.

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Monograph

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Valero Ubierna, Constantino and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita and Cubeddu, Rinaldo and Pifferi, Antonio and Taroni, Paola and Torricelli, Alessandro and Valentini, Gianluca and Johnson, David and Dover, Colin (2001). Optical detection of mealiness in apples using laser TDRS. Monografía (Working Paper). E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación].

Cubeddu, Rinaldo and Pifferi, Antonio and Taroni, Paola and Torricelli, Alessandro and Valentini, Gianluca and Ruiz-Altisent, Margarita and Valero Ubierna, Constantino and Ortiz Sanchez, Mª Coral and Dover, Colin and Johnson, David (2000). Non-destructive measurements of the optical properties of apples by means of time-resolved reflectance. Monografía (Working Paper). E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación].

Cubeddu, Rinaldo and Pifferi, Antonio and Taroni, Paola and Torricelli, Alessandro and Valentini, Gianluca and Ruiz-Altisent, Margarita and Valero Ubierna, Constantino and Ortiz, Coral and Dover, Colin and Johnson, David (2000). Non-destructive measurements of the optical properties of apples by means of time-resolved reflectance. Monografía (Working Paper). E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación].

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Jimenez Ariza, Heidi Tatiana and Correa Hernando, Eva Cristina and Diezma Iglesias, Belen and Silveira, Ana Cecilia and Zócalo, Pablo and Arranz Saiz, Francisco Javier and Moya Gonzalez, Adolfo and Garrido Izard, Miguel and Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita (2013). Supervisión multidistribuida de transportes refrigerados mediante tecnología inalámbrica: diagrama de fases una nueva metodología de análisis.. In: "VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas.", 26/09/2013 - 29/08/2013, Madrid.

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Diezma Iglesias, Belen and Lleó García, Lourdes and Herrero Langreo, Ana and Lunadei, Loredana and Roger, Jean-Michel and Ruiz-Altisent, Margarita (2011). La imagen hiperespectral como herramienta de evaluación de la calidad de hortaliza de hoja mínimamente procesada. In: "VI Congreso Ibérico de AgroIngeniería", 5-7 septiembre 2011, Évora. ISBN 978-972‐778‐113‐3.

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Book

Aguayo Giménez, Encarna and Artés Calero, Francisco and Artés Hernández, Francisco and Barreiro Elorza, Pilar and Correa Hernando, Eva Cristina and Diezma Iglesias, Belen and Flores Cantillano, Fernando and Lleó García, Lourdes and García Hierro, Javier and Gómez Di Marco, Perla and Herrero Langreo, Ana and Lunadei, Loredana and Jiménez Ariza, Heidi Tatiana and Robla Villalba, José Ignacio and Roger, Jean-Michel and Ruíz García, Luis and Saenz Murillo, Marco Vinicio and Umaña Rojas, Gerardina and Ruiz-Altisent, Margarita (2014). Desafíos y Oportunidades Tecnológicas en el Intercambio Comercial Hortofrutícola América Latina-Europa. Monitorización del Transporte Frigorífico.. FRUTURA vol IV . UPM. ISBN 978-84-697-0184-3.

Aguayo Giménez, Encarna and Alegre Castellví, Simó and Artés Calero, Francisco and Artés Hernández, Francisco and Bandeira S. da Costa, Flàvia and Bitencourt de Almeida, Gabriel and Correa Hernando, Eva Cristina and Demerutis Peña, Carlos and Diezma Iglesias, Belen and Escalona Contreras, Victor Hugo and Flores Cantillano, Fernando and Galleguillos, Pamela and Gómez di Marco, Perla and López Camelo, Andrés and Machuca Vargas, Alejandra and Molina Delgado, Diana and Otón Alcaraz, Mariano and Puy Llorens, Jaume and Recasens Guinjuan, Inmaculada and Ruiz-Altisent, Margarita and Silveira Gómez, Ana Cecilia and Umaña Rojas, Gerardina (2014). Evaluación no destructiva de la calidad e implementación en la industria frutícola. FRUTURA: Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección, el trans-porte y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización, III . UPM-CYTED, Madrid. ISBN 978-84-697-0017-4.

Aguayo Giménez, Encarna and Arauz, L.F. and Artés Calero, Francisco and Artés Hernández, Francisco and Barreiro Elorza, Pilar and Correa Hernando, Eva Cristina and Diezma Iglesias, Belen and Escalona Contreras, Victor Hugo and García, J. and García Hierro, Javier and Gómez di Marco, Perla and Gomila, Teófilo and Herdia, Sergio A. and Hinojosa, Andrea and Jiménez Ariza, Heidi Tatiana and López Camelo, Andrés Federico and Maiorana, Pablo and Robla Villalba, José Ignacio and Rodríguez Bermejo, José and Ruiz-Altisent, Margarita and Ruiz García, Luis and Teruel Mederos, Bárbara and Umaña Rojas, Gerardina (2014). Modelización de las condiciones de transporte y conservación prolongada en frutas y hortalizas. FRUTURA, V (Reunió). UPM-CYTED, Madrid. ISBN 978-84-697-0186-7.

Aguayo Giménez, Encarna and Artés Calero, Francisco and Artés Hernández, Francisco and Barreiro Elorza, Pilar and Demerutis, Carlos and Durzano, E.H. and Escalona Contreras, Victor Hugo and Flores Cantillano, Fernando and Gómez di Marco, Perla and Infante Espiñeira, Rodrigo and Jiménez Hernández, Vanesa and Larrigaudiere, Christian and López Camelo, Andrés and Luchsinger Lagos, Luis and Machuca Vargas, Alejandra and Marqués da Silva, Médelin and Prieto Durán, Carmen and Quiros, L.E. and Recasens Guinjuan, Inmaculada and Rosales, H.M. and Ruiz-Altisent, Margarita and Ruiz García, Luis and Schotsmans, Wendy and Silveira, Ana Cecilia and Soria Villalonga, Yolanda and de Souza Días Gutiérrez, Anita and Tomás Callejas, Alejandro and Zaccari Veiga, Fernanda (2010). Detección de problemas asociados a la calidad: frutas y hortalizas. FRUTURA: Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección, el trans-porte y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización, I . UPM-CYTED, Madrid. ISBN 978-84-96398-09-2.

Ruiz-Altisent, Margarita (1977). Propiedades físicas de las variedades de tomate para la recolección mecánica. Fundación Juan March. ISBN 84-7075-073-9.

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