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Maquinaria de procesado en las centrales hortofrutícolas
Citation
García Ramos, Francisco Javier and Diezma Iglesias, Belen (2006). Maquinaria de procesado en las centrales hortofrutícolas. "Vida Rural" (n. 237); pp. 68-72. ISSN 1133-8938.
Description
| Title: | Maquinaria de procesado en las centrales hortofrutícolas |
|---|---|
| Author/s: |
|
| Item Type: | Article |
| Título de Revista/Publicación: | Vida Rural |
| Date: | 2006 |
| ISSN: | 1133-8938 |
| Subjects: | |
| Faculty: | E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación] |
| Department: | Ingeniería Rural [hasta 2014] |
| UPM's Research Group: | Técnicas Avanzadas en Agroalimentación LPF-TAGRALIA |
| Creative Commons Licenses: | Recognition - No derivative works - Non commercial |
Abstract
Este artículo se centra en analizar los tres componentes básicos de las líneas de manipulación (volcado, calibrado y envasado), haciendo un análisis más profundo del segundo por ser el componente clave de la cadena de máquinas, ya que es el que clasifica el producto en función de su calidad externa e interna.
More information
| Item ID: | 11906 |
|---|---|
| DC Identifier: | https://oa.upm.es/11906/ |
| OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:11906 |
| Deposited by: | Memoria Investigacion |
| Deposited on: | 25 Sep 2012 10:25 |
| Last Modified: | 03 Nov 2016 17:06 |
