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Propiedades acústicas y calidad interna
Citation
Diezma Iglesias, Belen 
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6882-2842 and Ruiz-Altisent, Margarita ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6350-0315
(2004).
Propiedades acústicas y calidad interna.
"Horticultura"
(n. 181);
pp. 38-43.
ISSN 1221-6135.
Description
| Title: | Propiedades acústicas y calidad interna |
|---|---|
| Author/s: |
|
| Item Type: | Article |
| Título de Revista/Publicación: | Horticultura |
| Date: | 2004 |
| ISSN: | 1221-6135 |
| Subjects: | |
| Faculty: | E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación] |
| Department: | Ingeniería Rural [hasta 2014] |
| UPM's Research Group: | Técnicas Avanzadas en Agroalimentación LPF-TAGRALIA |
| Creative Commons Licenses: | Recognition - No derivative works - Non commercial |
Abstract
El estudio de las propiedades acúsitcas de los productos hortofrutícolas ayuda a determinar sus características texturales
More information
| Item ID: | 11930 |
|---|---|
| DC Identifier: | https://oa.upm.es/11930/ |
| OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:11930 |
| Official URL: | http://www.horticom.com/revistasonline/horticultur... |
| Deposited by: | Memoria Investigacion |
| Deposited on: | 19 Sep 2012 11:49 |
| Last Modified: | 03 Nov 2016 17:09 |
