Full text
Preview |
PDF
- Requires a PDF viewer, such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
Download (22MB) | Preview |
Lissarrague Garcia-Gutierrez, Jose Ramon (2013). Potencial vinícola y enológico del Pirineo y Prepirineo.. In: "Jornada "Vins d'alçada, cultius de nivell"", 6/11/2013, Tremp (Lleida).
Title: | Potencial vinícola y enológico del Pirineo y Prepirineo. |
---|---|
Author/s: |
|
Item Type: | Presentation at Congress or Conference (Article) |
Event Title: | Jornada "Vins d'alçada, cultius de nivell" |
Event Dates: | 6/11/2013 |
Event Location: | Tremp (Lleida) |
Title of Book: | Jornada "Vins d'alçada, cultius de nivell" |
Date: | 2013 |
Subjects: | |
Faculty: | E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación] |
Department: | Producción Vegetal: Fitotecnia [hasta 2014] |
Creative Commons Licenses: | Recognition - No derivative works - Non commercial |
Preview |
PDF
- Requires a PDF viewer, such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
Download (22MB) | Preview |
El Pallars està vivint una renaixença en el món del vi. Cap al 1860, la vinya sestenia per tot el Pallars i arribava fins a Esterri d'Àneu (Pallars Sobirà), sens dubte la vinya i el vi era un dels pilars més importants de l'economia local en aquells anys. Però cap a principis de segle XX, i com a conseqüència de la plaga de la fil·loxera, aquest cultiu va anar desapareixent del Pallars coincidint amb una greu crisi socioeconòmica. La situació actual, amb unes previsions climà - tiques que ens introdueixen en un escenari canviant d'augment de temperatures i un empitjorament de la pluviometria, planteja una oportunitat viable i real de consolidació de cellers d'elaboració de vi de qualitat a aquesta part del Pirineu. Recentment, el Pallars està vivint amb illusió la recuperació del cultiu de la vinya i l'elaboració de vi.
Item ID: | 21746 |
---|---|
DC Identifier: | https://oa.upm.es/21746/ |
OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:21746 |
Deposited by: | Memoria Investigacion |
Deposited on: | 20 Mar 2014 13:47 |
Last Modified: | 21 Apr 2016 12:28 |