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Ruiz-Altisent, Margarita and Agulheiro Santos, Ana Cristina (1990). Determinaçao das características físicas de duas variedades de melâo (Cucumis melo L.).. In: "I Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas (SECH)", 18-22,junio,1990, Lisboa (Portugal).
Title: | Determinaçao das características físicas de duas variedades de melâo (Cucumis melo L.). |
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Author/s: |
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Item Type: | Presentation at Congress or Conference (Article) |
Event Title: | I Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas (SECH) |
Event Dates: | 18-22,junio,1990 |
Event Location: | Lisboa (Portugal) |
Title of Book: | Actas de Horticultura |
Date: | 1990 |
Volume: | 7 |
Subjects: | |
Faculty: | E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación] |
Department: | Ingeniería Rural [hasta 2014] |
UPM's Research Group: | LPF-TAGRALIA |
Creative Commons Licenses: | Recognition - No derivative works - Non commercial |
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O conhecimento preciso das características físicas dos frutos reveste-se do maior interesse pois permite minimizar as perdas por danos mecânicos, fornece dados para o desenho de novas maquinas e facilita a determinação das condições ideais de conservação. À determinação das características físicas de melão, a sua resistência aos danos físicos o seu comportamento quando sujeito a forças de deforma çao, sao estudadas mediante a utilização de diversos métodos. Foram seleccionadas duas variedades de melão ( Cucumis melo L.), as mais significativas em Espanha e Portugal respectivamente " Piei de Sapo " e " Melão Branco da Lezíria ". Ambos foram cultivados nas mesmas condições edafo-climáticas e sujeitos ã iguais práticas agronómicas, tendo sido os seus frutos sujeitos a diversos testes no " Laboratorio de Propiedades Físicas " da " Escola Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid ". Foram estudados diversos parâmetros como: " impact loading ", penetração, deformação e ruptura de frutos e ainda deformação e ruptura de amostras cilíndricas. O efeito do armazenamento em cámaras de frio sobre as propiedades físicas dos frutos foi também objecto de estudo.
Item ID: | 21799 |
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DC Identifier: | https://oa.upm.es/21799/ |
OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:21799 |
Deposited by: | Servicio Biblioteca Universitaria |
Deposited on: | 28 Nov 2013 11:08 |
Last Modified: | 21 Apr 2016 12:33 |