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Segregación de variedades de albaricoque y de sus estados fisiológicos de madurez mediante ensayos mecánicos.
Citation
Ruiz-Altisent, Margarita 
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6350-0315, Barreiro Elorza, Pilar ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4702-6059 and Riquelme Ballesteros, F.
(1992).
Segregación de variedades de albaricoque y de sus estados fisiológicos de madurez mediante ensayos mecánicos..
In: "24 Conferencia Internacional de Mecanización Agraria, 26 Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola de Zaragoza (España)", 1-4, abril,1992, Zaragoza (España).
Description
| Title: | Segregación de variedades de albaricoque y de sus estados fisiológicos de madurez mediante ensayos mecánicos. |
|---|---|
| Author/s: |
|
| Item Type: | Presentation at Congress or Conference (Article) |
| Event Title: | 24 Conferencia Internacional de Mecanización Agraria, 26 Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola de Zaragoza (España) |
| Event Dates: | 1-4, abril,1992 |
| Event Location: | Zaragoza (España) |
| Title of Book: | Conferencia Internacional de Mecanización Agraria |
| Date: | 1992 |
| Subjects: | |
| Faculty: | E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación] |
| Department: | Ingeniería Rural [hasta 2014] |
| UPM's Research Group: | LPF-TAGRALIA |
| Creative Commons Licenses: | Recognition - No derivative works - Non commercial |
Abstract
Ensayos de laboratorios de compresión y punción cuasiestáticas realizados: en las campañas 1.990-1.991 sobre muestras de doce variedades de albaricoque, evidencian la posibilidad de establecer una segregación de las variedades en base a sus propiedades mecánicas. Dichas características pueden a su vez relacionarse con el estado fisiológico de los frutos a través de sus índices de emisión de etileno. Por otra parte, se confirma la punción como prueba de menor variabilidad, y los valores en N/mm deformado recogidos en este ensayo demuestran una elevadísima correlación con la resistencia a compresión por mm de deformación y la magulladura producida en el fruto.
More information
| Item ID: | 21866 |
|---|---|
| DC Identifier: | https://oa.upm.es/21866/ |
| OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:21866 |
| Deposited by: | Servicio Biblioteca Universitaria |
| Deposited on: | 05 Dec 2013 08:35 |
| Last Modified: | 21 Apr 2016 12:39 |
