Desarrollo de mercados alimentarios en España: Análisis con el diamante de Porter

Calzadilla Daguerre, Jesús María and López García, José Luis and Villa Perez, Aurelio (2015). Desarrollo de mercados alimentarios en España: Análisis con el diamante de Porter. In: "X Congreso de la Asociación Española de Economía Agraria", 09/09/2015-11/09/2015, Córdoba, España. p. 4.

Description

Title: Desarrollo de mercados alimentarios en España: Análisis con el diamante de Porter
Author/s:
  • Calzadilla Daguerre, Jesús María
  • López García, José Luis
  • Villa Perez, Aurelio
Item Type: Presentation at Congress or Conference (Article)
Event Title: X Congreso de la Asociación Española de Economía Agraria
Event Dates: 09/09/2015-11/09/2015
Event Location: Córdoba, España
Title of Book: Alimentación y territorios sostenibles desde el Sur de Europa
Date: 2015
Subjects:
Faculty: E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación]
Department: Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas
Creative Commons Licenses: Recognition - No derivative works - Non commercial

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Abstract

El propósito de este trabajo es analizar una perspectiva de creación de competencias en el desarrollo de creación de los mercados alimentarios, tomando como base España en dos períodos de tiempo significativos. Para este análisis se ha utilizado el modelo del Diamante de Porter. Este modelo considera que la ventaja de un mercado resulta de la interacción de cuatro factores, como son las condiciones de la demanda, la condición de competencia de los factores, las industrias de soporte y las estrategias, y rivalidad entre las compañías. Analizando los diferentes factores y su importancia, el modelo ayuda a detectar fortalezas y debilidades en los actores del mercado, y su cambio en el tiempo.

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Item ID: 42124
DC Identifier: https://oa.upm.es/42124/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:42124
Official URL: http://congresoeconomiaagraria.chil.org/
Deposited by: Memoria Investigacion
Deposited on: 27 Jun 2016 15:25
Last Modified: 27 Jun 2016 15:25
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