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Efecto de la inclusión en el pienso de un biosurfactante sobre los resultados productivos y calidad de la canal de cerdos de cebo
Citation
Callejo Ramos, Antonio and Téllez, S. and López, I. and Sujka, E. and Daza Andrada, Argimiro (2017). Efecto de la inclusión en el pienso de un biosurfactante sobre los resultados productivos y calidad de la canal de cerdos de cebo. In: "XVII Jornadas sobre Producción Animal. AIDA-ITEA", 30/05/2017-31/05/2017, Zaragoza, España. p. 3.
Description
| Title: | Efecto de la inclusión en el pienso de un biosurfactante sobre los resultados productivos y calidad de la canal de cerdos de cebo |
|---|---|
| Author/s: |
|
| Item Type: | Presentation at Congress or Conference (Article) |
| Event Title: | XVII Jornadas sobre Producción Animal. AIDA-ITEA |
| Event Dates: | 30/05/2017-31/05/2017 |
| Event Location: | Zaragoza, España |
| Title of Book: | XVII Jornadas sobre Producción Animal |
| Date: | 2017 |
| Subjects: | |
| Faculty: | E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM) |
| Department: | Producción Agraria |
| Creative Commons Licenses: | Recognition - No derivative works - Non commercial |
Abstract
El objetivo primordial de la utilización de emulsiones en ganadería es, mediante una mejora de los resultados productivos, reducir el coste de alimentación que, como es sabido, supone una fracción importante del coste total de los diversos segmentos productivos de aves y cerdos. Diversos experimentos han observado efectos positivos de la inclusión de emulsionantes en el pienso en pollos (Maertens et al., 2015; Tahir et al., 2016), en lechones recién destetados (Xing et al., 2004; Price et al., 2014) y en cerdos en crecimiento(Dierick y Decuypere, 2004).
More information
| Item ID: | 46996 |
|---|---|
| DC Identifier: | https://oa.upm.es/46996/ |
| OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:46996 |
| Official URL: | http://www.aida-itea.org/index.php/jornadas/jornadas-2017 |
| Deposited by: | Memoria Investigacion |
| Deposited on: | 27 Jun 2017 15:10 |
| Last Modified: | 27 Jun 2017 15:10 |
