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Farias Kovac, Carlos, Delgado Morcillo, María Rebeca, Allam Sayed, R., Brambillasca, S., Ocasio Vega, C., Carabaño Luengo, Rosa Maria ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0773-3920, Garcia Alonso, Javier
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2053-9225 and Nicodemus Martin, Nuria
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2981-8503
(2018).
Efecto del nivel de fibra soluble e insoluble sobre la composición química corporal, de la canal, y el balance nitrogenado y energético en conejos en crecimiento = Effect of dietary soluble and insoluble on body and carcass composition and on nitrogen and energy balance in growing rabbits.
In: "43 Symposium de Cunicultura", 30/05/2018-31/05/2018, Calamocha, España. ISBN 978-84-09-01999-1. p. 2.
Title: | Efecto del nivel de fibra soluble e insoluble sobre la composición química corporal, de la canal, y el balance nitrogenado y energético en conejos en crecimiento = Effect of dietary soluble and insoluble on body and carcass composition and on nitrogen and energy balance in growing rabbits |
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Author/s: |
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Item Type: | Presentation at Congress or Conference (Poster) |
Event Title: | 43 Symposium de Cunicultura |
Event Dates: | 30/05/2018-31/05/2018 |
Event Location: | Calamocha, España |
Title of Book: | 43 Symposium de Cunicultura. Libro de Actas |
Date: | May 2018 |
ISBN: | 978-84-09-01999-1 |
Subjects: | |
Freetext Keywords: | fibra insoluble; fibra soluble; composición química corporal; eficiencia de retención energética y nitrogenada; conejos = insoluble fibre; soluble fibre; body and carcass composition; nitrogen and energy retention efficiency; rabbit |
Faculty: | E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM) |
Department: | Producción Agraria |
Creative Commons Licenses: | Recognition - No derivative works - Non commercial |
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En el este trabajo se estudió si el efecto, del nivel de fibra soluble (FS), sobre la composición corporal y de canal de conejos en cebo y sus balances en nitrógeno y energía, dependen del nivel de fibra insoluble (FI). Se utilizó un diseño factorial 2 * 2 con dos niveles de (FI) (31,0 vs. 39,0% FND, sobre MS) y dos niveles de fibra soluble (FS) (8,7 vs. 12,7 % MS) dando lugar a cuatro piensos. La condición corporal se determinó en 156 gazapos (39/ tratamiento) mediante la técnica de impedancia bioeléctrica (BIA) en los días 28 y 62 de edad La retención de energía corporal y en la canal tendieron a reducirse al aumentar los niveles de fibra soluble e insoluble (P ¡s 0,084). La eficacia de retención de la energía digestible en el cuerpo y en la canal tendieron a disminuir con los niveles de fibra soluble e insoluble, exceptuando el grupo de animales alimentados con el mayor nivel de fibra insoluble y un bajo nivel de fibra soluble cuya eficiencia fue muy inferior a la obtenida con un nivel más bajo de fibra insoluble (P ¿ 0,038). Esto podría deberse a su mayor consumo de energía digestible (P = 0,033). La retención de nitrógeno corporal y en la canal se redujo con el aumento del nivel de fibra insoluble (P s 0,044), sin verse afectado por el de fibra soluble. La eficiencia de retención nitrogenada en el cuerpo y en la canal fue similar entre los grupos exceptuando aquéllos alimentados con alta fibra insoluble y baja fibra soluble (P ¡s 0,061), probablemente debido al mayor consumo de nitrógeno digestible por parte de estos animales (P < 0,001). En este trabajo no se observó un efecto positivo de la fibra soluble sobre las eficacias de retención energética y nitrogenada, posiblemente debido al buen estado sanitario de los animales (mortalidad < 1%). Por su parte, el aumento de la fibra insoluble empeoró la eficiencia de retención de la energía digestible en el cuerpo y en la canal.
Item ID: | 55216 |
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DC Identifier: | https://oa.upm.es/55216/ |
OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:55216 |
Official URL: | https://asescu.com/43-symposium-cunicultura-calamo... |
Deposited by: | Memoria Investigacion |
Deposited on: | 20 Jun 2019 11:50 |
Last Modified: | 30 Oct 2020 08:57 |