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Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola
Citation
Diezma Iglesias, Belen and Barreiro Elorza, Pilar and Correa Hernando, Eva Cristina (2007). Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola. "Alimentación, equipos y tecnología", v. 26 (n. 227); pp. 52-57. ISSN 0212-1689.
Description
| Title: | Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola |
|---|---|
| Author/s: |
|
| Item Type: | Article |
| Título de Revista/Publicación: | Alimentación, equipos y tecnología |
| Date: | October 2007 |
| ISSN: | 0212-1689 |
| Volume: | 26 |
| Subjects: | |
| Faculty: | E.T.S.I. Agrónomos (UPM) [antigua denominación] |
| Department: | Ingeniería Rural [hasta 2014] |
| UPM's Research Group: | TAGRALIA |
| Creative Commons Licenses: | Recognition - No derivative works - Non commercial |
Abstract
Este artículo presenta una revisión de las tecnologías no destructivas de uso potencial en los laboratorios (at line) de control de calidad en el sector hortofrutícola. Se describen equipos comerciales y prototipos basados en principios de funcionamiento: mecánico-acústicos, ópticos (espectrofotometría) y de detección de volátiles, con mención a sus fortalezas y debilidades. Se presentan los procedimientos y técnicas complejas para el manejo y análisis de datos, y se analiza la implantación de sistemas de gestión de calidad en laboratorios.
More information
| Item ID: | 5908 |
|---|---|
| DC Identifier: | https://oa.upm.es/5908/ |
| OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:5908 |
| Deposited by: | Memoria Investigacion |
| Deposited on: | 07 Feb 2011 11:34 |
| Last Modified: | 20 Apr 2016 14:35 |
