Utilización del triticale hexaploide. I. Molienda experimental

Abstract

Hoy se sabe que entre un cuarto y un tercio de las especies vegetales se han formado por anfiploidia natural (1). Las especies de Triíicale son anfiploides sintéticos, formados por duplicación del número de cromosomas de los híbridos estériles que resultan al cruzar una especie del género Triticum y el centeno (Sécale cereale). La literatura referente a estas especies sintéticas ha sido revisada recientemente por Briggle (2). El primer Triíicale fue obtenido por Rimpau en 1891, a partir de un cruzamiento de trigo hexaploide por centeno. En 1934, Müntzing (3) inició un programa intensivo para el desarrollo de líneas de Triticale octaploide, con fines prácticos. En 1950, Sánchez-Monge inició un programa similar para la obtención de Triticale de 42 cromosomas y avanzó la hipótesis de que este nivel de ploidía debería ser más próximo al óptimo que el octaploide (4-5). En 1954 se inició el programa canadiense para la obtención de triticales de alto rendimiento (6).