Robots de ordeño y sistemas AMS

Abstract

Los robots de ordeño se introdujeron en Holanda en1992. Hoy, más de 5(b granjas de todo el mundo ordeñan de forma robotizada. En Europa, estos sistemas se reparten en un 70% en los Países Bajos, 2% en Suiza y Alemania, 6% en Gran Bretaña y 1% en los Países Escandinavos. Todo ello indica que la industria ha resuelto los aspectos técnicos iniciales, y una cierta disposición del sector ganadero hacia la innovación tecnológica. La automatización de los sistemas de ordeño (Automatic Milking Systems, AMS) ha ido más allá de las cuestiones iniciales que supusieron la adaptación automatizada de las pezoneras a la ubre mediante manipuladores automáticos de alta precisión (robots). En los sistemas AMS se da paso al estudio de la gestión mínimamente supervisada de la explotación mediante: gestión del movimiento del ganado y automatización de tareas colaterales al ordeño (limpieza anterior y posterior al ordeño, análisis y control de la calidad de la leche, transporte a los tanques de pre-enfriado y almacenamiento...).