Espectrofotómetros para la industria agroalimentaria. Avances en el sector hortofrutícola

Barreiro Elorza, Pilar and Ruiz-Altisent, Margarita (2004). Espectrofotómetros para la industria agroalimentaria. Avances en el sector hortofrutícola. "Alimentación, Equipos y Tecnología" (n. 196); pp. 53-58.

Description

Title: Espectrofotómetros para la industria agroalimentaria. Avances en el sector hortofrutícola
Author/s:
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • Ruiz-Altisent, Margarita
Item Type: Article
Título de Revista/Publicación: Alimentación, Equipos y Tecnología
Date: 2004
Subjects:
Freetext Keywords: automatización, calidad
Faculty: E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM)
Department: Ingeniería Agroforestal
UPM's Research Group: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación LPF-TAGRALIA
Creative Commons Licenses: Recognition

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Abstract

Espectrofotómetros para la industria agroalimentaria. Avances en el sector hortofrutícola

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Item ID: 66034
DC Identifier: https://oa.upm.es/66034/
OAI Identifier: oai:oa.upm.es:66034
Deposited by: Catedrática Pilar Barreiro
Deposited on: 03 Feb 2021 10:37
Last Modified: 03 Feb 2021 10:37
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