Proyecto de una nueva sala de ordeño en una explotación de 500 vacas lecheras en Jemenuño (Segovia)

Abstract

El presente proyecto se realiza en una explotación ganadera de vacuno de leche, que actualmente cuenta con 500 vacas, en el término municipal de Jemenuño (Segovia). Tras sucesivos aumentos del número de animales durante los últimos años, ha sido necesario construir nuevas naves de alojamiento. De igual manera, la construcción de una nueva sala de ordeño más tecnificada y adaptada al nuevo número de animales es imprescindible. Por ello, el objetivo del presente proyecto es el diseño y construcción de una nave para ubicar una nueva sala de ordeño. La explotación cuenta con una extensión total de 4,15 ha de las cuales 6.833 m2 corresponden a superficie construida. La nave objeto del presente proyecto contará con una superficie de 624 m2, y se orientará de tal manera que los animales accedan a la misma realizando el menor recorrido posible.